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製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング
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製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第1位
商品名:【ピザ作り用専用粉・00粉】カプート サッコロッソ クオーコ 1kg
ショップ名:パンとお菓子材料のマルコ
【原産国】イタリア 【成分】灰分:0.50%、たん白:12.5% 【発酵時間】12時間以上 【保存方法】高温多湿を避けて保存してください。
カプート社のロングセラー。
本格的なナポリピッツァに最適な小麦粉です。
ヨーロッパ各地から選りすぐりの小麦を厳選しブレンド、良質のタンパク質を逃さないようにゆっくりと製粉しています。
ナポリを中心に、数多くのピッツエリアでは必ずと言っていいほど、このカプート社の小麦粉を愛用しており、その品質には厚い信頼が寄せられています。
長めの発酵時間をおくことにより最高のパフォーマンスを発揮します。
また吸水性が高いので安定した発酵が期待できます。
製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第2位
商品名:【お買い物マラソン!ポイント最大10倍】【お得な2個セット】(PB) 丸菱 蜜漬け林檎 アプリック 信州産ふじ 2kg×2袋 計4kg 業務用
ショップ名:業務用製菓材料のスイートキッチン
原産国 日本(長野県) 原材料 りんご,糖類(砂糖,液糖)酸味料,酸化防止剤(ビタミンC),乳酸カルシウム 内容量 2kg(7mm厚さの扇形) 糖度 25度 保存方法 開封後は冷蔵保存し,お早めにご使用下さい。
商品説明 信州産ふじを7mm厚さの扇形にカットしたものです。
果肉がしっかりしていて,りんごのシャキシャキ感が残っています。
アップルパイやケーキのトッピング,ゼリー,パンにといろいろ使えるリンゴプレザーブです。
製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第3位
ショップ名:金箔逸品工芸 箔打屋
☆昨今の金価格の高騰により1月より値上げとなりました。
金箔ケース入り(小) ※金沢金箔食用 ケースサイズ:68×47×20mm 本体重量:19g 内容量:約0.02g 純度22.7金/94.4% お菓子や料理にほんの少し飾りつけるだけで豪華な雰囲気を演出できる、ケース入りの純金箔です。
製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第4位
ショップ名:エナジードラッグ
■商品説明 「流動パラフィン 500ml」は、製パン用材料です。
■使用基準 流動パラフィンは、 パンを製造する過程においてパン生地を自動分割機に より分割する際及びばい焼する際の雛形の目的以外に使用してはならない。
流動パラフィンは、流動パラフィンとして、 パンに0.10%以上残存しないようにしようしなければならない。
■販売会社 小堺製薬株式会社KZS 東京都墨田区両国4-36-9 ■広告文責 株式会社エナジー 電話番号:0242-85-7380 ■商品区分 日本製・製菓材料
製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第5位
商品名:デザート寒天流し 小6ヶ取
ショップ名:パンとお菓子材料のマルコ
【サイズ】140×110×高さ45mm 【材質】ステンレス鋼 外箱と中受けの二重仕様で、持ち手を引き上げれば内側の底板ごとはずれるので、できあがったお菓子をきれいに取り出すことができます。
寒天、ゼリー、羊羹、玉子豆腐などにお使いいただけます。
6個に分かれる仕切り板つき。
ステンレス製の曲げ加工で作られているため、はんだによる健康への心配もありません。
中受け部は機能性を考慮して、板厚の薄い材料を使用しております。
洗ったり、お取り扱いの際にはフチで手などを傷つけないようにご注意下さい。
製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第6位
ショップ名:KOKOPLACE楽天市場店
本場スペイン産バレンシアオレンジの濃厚な原料をそのままに、水の豊かな蓼科工場で風味を逃がさず、じっくりと時間をかけて漬け込んだ、こだわりのオレンジピール砂糖漬けです。
5ミリ角と小さくカットしてあります。
漂白剤・保存料・ポストハーベスト農薬は一切使用していません。
●配送方法:宅配便 ●賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上 ●商品説明 原産国(フルーツ):スペイン産 『オレンジカット5ミリ』は、バレンシアオレンジピールの砂糖漬けです。
5ミリ角と小さくカットしてあります。
一粒一粒にしっかりした味があり、お菓子・パンの生地に混ぜるだけでオレンジの自然な香りが広がります。
焼菓子、ブレッドなど幅広くお使いいただけます。
また漂白剤、保存料、着色料、ポストハーベスト農薬は使用していませんので安心してお召し上がりいただけます。
※5ミリ角を基準にカットした製品ですが、正方形と異なるサイズも含まれています。
予めご了承下さい。
※殺菌済み商品です。
生クリーム、アイスクリームにもお使いいただけます。
●原材料名:オレンジピール、砂糖、水飴、洋酒、香料 ●内容量:1kg ●賞味期限:別途商品ラベルに記載 ●保存方法:開封前は直射日光を避けて、冷暗所にて保管して下さい。
開封後は、冷蔵庫に保存し、早めにお召し上がりください。
●製造メーカー:株式会社 うめはら
製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第7位
商品名:山眞 Wサクラプラス 500g 【※紅麹不使用(お問い合わせが多い為、商品名に記載させていただいております)】|春 桜 製菓 材料 さくら 櫻 デザート ドルチェ ソース ペースト
ショップ名:タルタルーガ
商品名 山眞 Wサクラプラス 500g 原材料名 砂糖(国内製造)、水あめ、桜花塩漬、桜葉塩漬、梅酢/コチニール色素、pH調整剤 内容量 500g 保存方法 冷暗所で保存、夏季要冷蔵 原産国 日本 脱塩した桜花漬・桜葉漬を加糖ペーストにし、色素をプラスしました。
これ一つで自然な桜の風味と色が付けられます。
製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第8位
商品名:特上浮粉 100g
ショップ名:マルサンパントリー
【商品説明】 小麦粉のでん粉。
小麦粉からたんぱく質であるグルテンを除去し、残ったでん粉を精製して作られています。
浮き粉を加えた生地は、加熱すると半透明になりぷるぷるとした弾力のある食感になります。
【名称】 小麦澱粉 【原材料名】 小麦澱粉(外国製造、国内製造) 【保存方法】 高温多湿を避け、常温で保存 【販売者】 株式会社松山丸三 愛媛県松山市花園町6-1 【栄養成分表示(100gあたり)推定値】 エネルギー 351kcal たんぱく質 0.2g 脂質 0.5g 炭水化物 86.0g 食塩相当量 0.0g
製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第9位
ショップ名:ラッピングストア(コッタ cotta)
こちらの商品は1枚単位での購入の場合【ネコポス対応で送料無料】商品です。
ネコポス対象外商品と同時にお求めの方や大量・複数お求めの場合、また代引き決済希望の場合は通常商品からご購入いただいた方がお買い得となっておりますので通常商品をお求めください。
<br>様々なオーブンサイズに対応したcottaオリジナルシルパット!オーブンシートには使い捨てを使っている方も多いと思います。
でもすぐに使い切ってしまって、コストも気になるところ。
最近はプロが使うグラスファイバーにシリコンコーティングが施された半永久的に使える『シルパット』がよく知られるようになりましたが、価格が少し高く、ご家庭のオーブンのサイズに合わないことで買うことを躊躇されている方も多いと聞き、cottaではオリジナルのシルパットを開発しました!様々なオーブンに対応できるよう、4パターンのサイズを作りました。
今まで、使っている天板のサイズに合わずに困っていた…という方の悩みを解決するラインナップです。
【30×40cm】フルフラットな天板に対応。
【24×36cm】家庭用オーブン付属の天板にぴったり!【27×27cm】正方形天板にぴったり!【直径26cm丸型】回るタイプのオーブンレンジのターンテーブルにぴったり!一般的なサイズの30×40cm30x40cmのシルパットは、フラットな天板にちょうどいいサイズ。
柔らかい生地にもっとも向いているシルパット生地が柔らかく流動性のあるマカロンやダックワーズなどの生地に向いています。
下火の当たりが優しいので下火が強いとひび割れてしまうマカロンやダックワーズもひび割れしにくく、綺麗に焼くことができます。
また生地を絞った際に使い捨てオーブンシートだと絞った口金を引き上げると一緒にシートがめくれてしまったりなんて経験はありませんか?シルパットなら天板にしっかりフィットしてその心配がありません。
バターたっぷりのゆるめの生地もばっちりヴィエノワなどのバターが粉に対して高配合のゆるめの生地もシートにこびりつくことなく綺麗に焼けます。
パン生地だってくっつかず打ち粉いらずべた付きやすいパン生地も綺麗にはがれて捏ねやすく、打ち粉をしなくても成型しやすいです。
2次発酵の際、膨らみとともに転がりやすいロールパンも動かず定位置で綺麗に発酵できます。
捏ねから焼き上げまでシルパット1つで出来ます。
シルパットとシルパンで焼き比べてみました!左がシルパットで焼いたサブレ、右がシルパンで焼いたサブレ。
シルパットは少し裾広がりな焼き上がり。
シルパンは縦に伸びる焼き上がり。
このサブレはバターが粉に対して50%の配合の生地なのでシルパットでもシルパンでも焼けますがバターが多めの生地だとシルパンのメッシュ部分に生地が入り込むのでシルパットの方が向いているかもしれません。
50%程度なら好みのフォルムに合わせて使っていただいて大丈夫です。
シルパットには柔らかい生地がおすすめシルパットの使い方の目安としては柔らかい生地、バター高配合の生地、パン生地を捏ねる、成型するなどが向いていると思います。
シルパン・シルパット特集はこちらお手入れ方法■ご使用前■グラスファイバーをシリコンでコーティングしているため、新品の状態ですとシリコン特有の匂いがすることがありますが、使用していくうちに改善されていきます。
また焼きあがったお菓子には匂い移りはしません。
気になる場合は、一度食器用洗剤で洗った後に重曹を振りかけて少しおいてからスポンジなどで軽くこすり洗いをしてください。
その後再度食器用洗剤で洗って頂くとベタベタしなくなります。
重曹&レモン汁を入れたお湯にしばらくつけておくのも効果的です。
■ご使用後■シルパットは油分が多い生地を焼くと跡が残ってしまい、消えません。
ヌルヌルする感じが気になる場合は熱めのお湯に重曹を溶かしてつけ置きすると取れやすくなります。
ファイバーに傷がつく原因となりますので、折りたたんでの収納はおすすめしません。
商品規格外寸:300×400mm(縁幅25mm) 製造地:中国素材:シリコン・グラスファイバーオーブン可 耐熱温度300℃ 耐冷温度-40℃使用上の注意・初めてご使用になる前に、液体洗剤と柔らかいスポンジなどで洗いよく水気を拭き取ってからご使用ください。
・ご使用後は洗剤で洗い、水気を拭き取り乾燥させて保管してください。
*商品の性質上、枠の幅にバラつきがございます。
機能性には問題ありませんので予めご了承下さい。
cottaオリジナルの正方形シルパットです。
つるっとした表面です。
クッキー・サブレ・マカロンなどの焼成時に天板に敷いておくと、生地の焼きコゲがなくムラのない均一な焼き上がりになります。
また、アメ細工・チョコレート細工の作業用マットとしてもご使用いただけます。
製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第10位
ショップ名:パンとお菓子材料のマルコ
【サイズ】190×190×H80mm 【材質】紙 高さが低い為、チーズケーキやタルトを入れるのにオススメです。
※※アルミトレー5寸(別売)、 デコトレーAGT-S(スタンダード) 5寸(紙トレー)(別売)、 8角デコトレー5寸(別売)、 がセットできます※※
製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第11位
商品名:【ゆうパケット1】【使い捨てタイプ】PL絞り袋 12枚入
ショップ名:パンとお菓子材料のマルコ
※【ゆうパケット1cm(送料200円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品2ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。
※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。
※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。
【材質】低密度ポリエチレン 【サイズ】300×200mm 使い捨てタイプの絞り袋です。
ホイップリクームやバタークリームより硬い生地をご使用の場合、継ぎ目より裂ける場合がありますのでご注意ください。
製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第12位
商品名:【ゆうパケット1】【シール付フィルム袋】ドットイエロー小(90×85mm) 10枚
ショップ名:パンとお菓子材料のマルコ
※【ゆうパケット1cm(送料200円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品20ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。
※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。
※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。
【サイズ】90×85mm 【材質】ポリプロピレン マチのない、シール付の袋です。
背面は黄色でドット柄、表面は白文字で、中が見える袋です。
製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第13位
商品名:cotta ヴァローナパールクラッカン 100g▲【夏季クール便】
ショップ名:ラッピングストア(コッタ cotta)
こちらの商品は1袋単位での販売となります。
[規格]100g 丸い粒状のシリアルをチョコレートでコーディングしています。
アイスクリームやムースの食感にアクセントを加えることができます。
原材料名:砂糖、カカオ豆、シリアル(小麦粉、ショ糖、小麦麦芽、小麦澱粉、食塩)カカオバター、全粉乳、膨張剤、乳化剤(大豆由来)、バニラ香料保存条件:直射日光、ほこり、湿気、強い臭いを避け、16℃〜18℃で保管してください。
原産国:フランス
製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第14位
商品名:【お買い物マラソン!ポイント最大10倍】うめはら レーズン丸ラム酒漬け 900g(常温) 業務用
ショップ名:業務用製菓材料のスイートキッチン
メーカー うめはら 原材料 レーズン,洋酒,香料 内容量 900g 発送方法 常温 保存方法 開封前は直射日光を避けて,冷暗所にて保管して下さい。
開封後は,冷蔵庫に保存し,早めにお召し上がりください。
備考 殺菌済み商品です。
商品説明 食物繊維,ポリフェノール,鉄分なども多く含み,砂糖のしょ糖より吸収されやすいため,効率の良いエネルギー源になります。
レーズンサンド,パウンドケーキ,ペストリー等お好みのお菓子に合わせてお使い頂けます。
製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第15位
ショップ名:製菓材料倶楽部
カリフォルニア産のレーズンをラム酒で漬込みました。
焼き菓子にはもちろんアイスクリームなどに混ぜてご使用ください。
■一般名称:レーズン■内容量:200g■原材料:レーズン、砂糖、ラム酒、水あめ、還元水あめ※本工場では小麦、乳を含む製品を製造しております。
■保存方法:冷暗所で保管■賞味期限:商品発送時:90日以上■特徴:カリフォルニア産のレーズンをラム酒で漬込みました。
焼き菓子にはもちろんアイスクリームなどに混ぜてご使用ください。
■製造者:株式会社プティパ■所在地:宮崎県宮崎市田野町乙1727-191
製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第16位
ショップ名:業務用食品アミカ楽天市場店
【冷凍】 ストロベリーピューレ5%、ストロベリー果汁約24%を使用した保存料無添加の冷凍ゼリーです。
自然解凍でお召し上がりください。
※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。
名称ジェフダ ストロベリーゼリー 40g×10商品番号x42025037007製造者ジェフダ(JFDA) 東京都港区新橋2丁目21−1販売単位パック保存方法冷凍賞味期限パッケージに記載規格(内容量)40g×10個(400g)最終加工地日本(岐阜県)(主原産地は異なる場合がございます。
)ケース入数12パック 原材料砂糖混合ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、水飴、ストロベリーピューレ、ストロベリー濃縮果汁/ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、香料アレルギー無し添加物表示ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、香料※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国等)が変更される場合がございます。
このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。
さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。
画像はイメージとなります。
実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。
製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第17位
ショップ名:神戸のおまめさん みの屋直販店
※※3,980円(税込)以上ご購入で送料無料※※一部地域を除きます中国産 グリーンレーズン(ネオマスレーズン)です。
室内で40?50日かけて自然乾燥した物です。
添加物は使用していません。
中国新疆ウイグル地区で栽培され酸味があり、すっきりとした甘さが特徴のレーズンです。
賞味期限:180日神戸で創業半世紀以上。
神戸のおまめさんみの屋はナッツ製菓材料まで幅広く取り扱っている専門店です。
創業以来のこだわりの製法で皆様に商品をお届けします。
原料の選別から加工、包装、出荷まで、すべて国内工場にて一貫作業していますので、安心の商品を皆様にお届けしますグリンレーズンレーズン直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保存して下さい。
商品説明名称グリンレーズン 1kg れーずん ほしぶどう 干しぶどう グルメ 原材料名レーズン内容量パッケージに記載賞味期限製造日より180日保存方法 直射日光・高温多湿を避けて冷暗所にて保管してください製造者株式会社みの屋 兵庫県神戸市中央区国香通5丁目2番17号 100g当たりの栄養成分(推定値)エネルギー:354kcal タンパク質:3.5g 脂質:0.6g 炭水化物:83.6g 食塩相当量:0.1g
製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第18位
商品名:【ゆうパケット1】【柄付き袋】PPパン個装 スマイル 100枚
ショップ名:パンとお菓子材料のマルコ
※【ゆうパケット1cm(送料200円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品1ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。
※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。
※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。
【サイズ】150×180×厚さ0.25mm 【材質】ポリプロピレン ロールパンなどをまとめて入れたり、おすそ分け袋にもぴったりの薄手の袋です。
パンを1ついれるとにっこりとしたマークがちょうどかさなる可愛い柄入りです。
ポリプロピレン製ですので、匂いを通さず、水分も通しません。
製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第19位
ショップ名:ふじたクッキング
ざらめ味のみ 容量 1kg 約60個の綿菓子が出来ます。
原料は砂糖、酸味料、着色料 ※本商品にはアレルゲン20品目、およびコンタミネーションの可能性はありません。
製造方法の都合により同じ味でもザラメの色の濃さが異なります。
(同じ味でも色ムラがでます。
)予めご了承下さい。
製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第20位
商品名:【ゆうパケット1】カラータイ ゴールド4×100mm 50本
ショップ名:パンとお菓子材料のマルコ
※【ゆうパケット1cm(送料200円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品10ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。
※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。
※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。
【サイズ】4×100mm 針金が入っていて、袋の口などを止めるのに便利です。
製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第21位
商品名:[クール便]【完熟】冷凍ラズベリーホール 500g / 製菓材料、パン材料、冷凍フルーツ
ショップ名:ホームメイドショップKIKUYA
甘味と酸味のバランスが良い上質の完熟メッカ—種使用。
解凍時の離水が少なく、保形性にも優れております。
粒揃えを徹底し、割れ・つぶれも少ないです。
商品詳細 名称 冷凍果実:木いちご(ラズベリーホール) 原材料 木いちご 内容量 500g 保存 方法 -18℃以下の冷凍保存 使用上 の注意 開封後はなるべくお早めにお使い下さい。
ラズベリーの特性上、虫その他異物及び夾雑物混入の可能性がございますので、ご注意の上お使い下さい。
※本製品製造施設ではキウイフルーツを製造しています。
配送 方法 冷凍 原産国 チリ 販売者 デルスールジャパン株式会社 〒140-0013 東京都品川区南大井3丁目22-7大森YSビル2F 賞味 期限 配送時より120日以上
製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第22位
商品名:カレンズ(山ぶどう)500g
ショップ名:Sマート 楽天市場店
内容量:500g 原材料:山ぶどう 加工者:株式会社永江製粉 保存方法:直射日光を避け保存
製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第23位
商品名:かぼちゃの種ロースト / 500g【 富澤商店 公式 】
ショップ名:富澤商店 楽天市場店
素材の味を大切に味付けなしでローストしました。
管理番号:240211-1■名称:種実加工品■原材料名:かぼちゃの種(中国産)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避けて保存■賞味期限(未開封時):製造日から150日■成分表示:(100gあたり) エネルギー605 kcal たんぱく質31.8 g 脂質47.7 g 炭水化物12.2 g 食塩相当量0.01 g ■注意事項:* 湿気の吸収を防ぐ為、開封後は密封して保存し、お早めにお召し上がり下さい。
■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第24位
商品名:【使い捨てクッキングシート】クックパー業務用33cm×20m
ショップ名:パンとお菓子材料のマルコ
【メーカー】旭化成ホームプロダクツ株式会社 【材質】シリコン樹脂加工耐油紙 【サイズ】幅33cm×長さ20m 料理がくっつかず、後片付けが簡単になります! 裏表がなく、両面使用できます。
オーブン・スチコン・蒸し料理・電子レンジ・落とし蓋などにご利用下さい。
製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第25位
商品名:【ボワロン】冷凍ブラッドオレンジコンサントレピューレ(無糖) 500g
ショップ名:製菓材料倶楽部
糖度50±2、PH2.8〜3.0。
無糖。
フラッシュパストゥール殺菌済み標準使用例:ピューレ500gに対し水1.5L■一般名称:冷凍フルーツピューレ■内容量:500g■原材料:濃縮ブラッドオレンジ、オレンジ精油■保存方法:冷凍で保管(−18℃以下)■賞味期限:商品発送時:210日以上■原産国:フランス■特徴:メーカーのこだわり世界各地から最良のフルーツを厳選して、ローヌ渓谷にある自社工場に空輸、加工します。
冷凍ホールは新鮮なフルーツをそのまま急速冷凍、解凍後はフレッシュフルーツ同様にお使いいただけるようにしています。
冷凍ピューレやクーリーなどは、フレッシュフルーツに約85度で加熱後、20度まで急激に落とすフラッシュパストゥリザシオンという低温殺菌方法がとられており、その後急速冷凍にかけられます。
フルーツを煮詰めていませんので、フルーツの風味が損なわれません。
またパッケージは使いやすいように設計されています。
■輸入者:日仏商事株式会社■所在地:兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7
製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第26位
ショップ名:パンとお菓子材料のマルコ
【サイズ】185mm(φ160) 【材質】アルミ ※※【15cmチーズケーキ用】【ケーキ箱】ガトーケース白無地 5寸、【15cmケーキ用】【ケーキ箱】キャリーデコ 5寸 ホワイトが適応商品です(別売)※※
製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第27位
ショップ名:【食用純金箔専門店】ツキオカ
水溶性の透明な可食フィルムの上に純金で色々なデザインが印刷されています。
水分のあるものの上で簡単に溶けて金だけが残ります 他にない商品です。
見た人が驚くこと間違いなし!! コーヒーやカクテル、ジュースなどの飲み物に。
ケーキやゼリーなどの食べ物にも。
金が映えてとっても綺麗♪ 見ているだけでも楽しい気分★ ◎○ご家族、友人を喜ばせて、素敵な雰囲気を演出してくださいネ○◎ デザインも色々あるので、好きなデザインを選んでね★ 色々デザイン7種類
製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第28位
ショップ名:パンとお菓子材料のマルコ
【サイズ】250mm(φ230) 【材質】アルミ ホール用ケーキ箱のトレーです。
※※【21cmチーズケーキ用】【ケーキ箱】ガトーケース白無地 7寸、【21cmチーズケーキ用】【ケーキ箱】キャリーデコ 7寸 ホワイトが適応商品です(別売)※※
製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第29位
ショップ名:製菓材料倶楽部
鮮やかな赤色をしたつるこけももの果実。
酸味が強く、ビタミンC、ペクチンが豊富。
■一般名称:果実加工品■内容量:2kg■原材料:クランベリー、砂糖、サンフラワー油■保存方法:冷暗所で保管■賞味期限:商品発送時:180日以上■原産国:アメリカ■特徴:鮮やかな赤色をしたつるこけももの果実。
酸味が強く、ビタミンC、ペクチンが豊富。
■輸入者:正栄食品工業株式会社■所在地:東京都台東区秋葉原5-7
製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第30位
商品名:【お買い物マラソン!ポイント最大10倍】ホシノ 天然酵母パン種 500g(冷蔵) 業務用
ショップ名:業務用製菓材料のスイートキッチン
メーカー (有)ホシノ天然酵母パン種 生産国 日本 内容量 500g 原材料名 小麦粉、米 保存方法 冷蔵庫にて保存下さい 発送方法 冷蔵 商品説明 創業以来、多くの方々に支持されているパン種です。
日本の伝統的な発酵文化の味わいを継承しています。
小麦粉と塩、水、そしてホシノ天然酵母パン種を使い、時間をかけてじっくり発酵させてつくると美味しいパンが出来上がります。
ひと手間かけて作ったパンで最高に贅沢なひと時をお楽しみください。
テーブルロールや総菜パン、食パン、カンパーニュ、バゲッドなどソフト系からハード系までオールマイティに使えるパン種です。
備考 【生種を作る際の注意点】 ・醗酵のバランスが大切なので、種の温度が30℃を超えないように注意してください。
・生種に甘味が無くなり、ピリッとした渋く苦い味がすれば酵母が十分に殖えた状態です。
・熟成した生種は冷蔵庫で保管。
1週間で使い切るのがベストです。
・ホシノ天然酵母パン種・ホシノ丹沢酵母パン種・ホシノ天然酵母フランスパン種 ホシノ丹沢酵母フランスパン種他の生種の造り方は全く同じです。
天然醸造の香りと味を楽しむ従来からのホシノパン種です。
すべてのパンに使用できます。
※この商品は、密封された個包装を透明な外袋でまとめてお送りさせていただいております。
透明な外袋に極小の穴があいていることがございますが、中の個包装をまとめるためのものであり、品質には問題ございません。
また、外袋に関しましては、お取替えできかねますので、予めご了承ください。