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製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング
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製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第1位
商品名：国産柚子ピール 30g 柚子 ゆずピール ピール 製菓用 焼き菓子 パン ケーキ クッキー 練り込み パイオニア企画
ショップ名：ウルトラミックス
'国産の柚子を使用したピールです。
柚子特有の酸味・香味があり、洋菓子やパンへの混ぜ込みにオススメです。
焼菓子やパンなどの生地に練り込んだり、トッピングとしてご使用ください。
・名称：製菓材料 ・原材料：ユズピール（ユズ（国産））、砂糖、水飴、ブランデー／酒精、香料 ・内容量：30g ・賞味期限：別途商品ラベルに記載 ・保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
開封後はお早めにご使用ください。
新鮮さを保つため、脱酸素剤が入っております。
脱酸素剤は食べられません。
・販売者：株式会社パイオニア企画 〒236-0003 横浜市金沢区幸浦1-15-5 TEL:045-773-4802 ※本品製造工場では、卵・乳成分・小麦を含む製品も製造しています。
製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第2位
商品名：【お得な2個セット】(PB) 丸菱 蜜漬け林檎 アプリック 信州産ふじ 2kg×2袋 計4kg 業務用
ショップ名：業務用製菓材料のスイートキッチン
原産国 日本(長野県) 原材料 りんご,糖類(砂糖,液糖)酸味料,酸化防止剤(ビタミンC),乳酸カルシウム 内容量 2kg(7mm厚さの扇形) 糖度 25度 保存方法 開封後は冷蔵保存し,お早めにご使用下さい。
商品説明 信州産ふじを7mm厚さの扇形にカットしたものです。
果肉がしっかりしていて,りんごのシャキシャキ感が残っています。
アップルパイやケーキのトッピング,ゼリー,パンにといろいろ使えるリンゴプレザーブです。
製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第3位
商品名：(PB)丸菱 脱酸素剤 プロデリス30番 30×30 100個(常温) 業務用
ショップ名：業務用製菓材料のスイートキッチン
内容量 100個 サイズ 30×30(mm) 保存方法 直射日光を避け,袋に傷などつけないよう安全な場所で保管してください。
開封後はできるだけ袋内の空気を抜いてシールをし,酸素が入らない状態にして保管してください。
商品説明 脱酸素剤は袋内の酸素を無くし,カビや変色,酸化からお菓子を守ります。
酸素による商品への悪影響を防止し,作りたての風味,色合い,香り,栄養素を長期にわたり保持します。
饅頭やフィナンシェ,マドレーヌ,パウンドケーキ,カステラ,バウムクーヘン,シフォンケーキなどの包装の際にお使いください。
製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第4位
商品名：サバトンマロンクリーム 250g 業務用 材料 大容量 お菓子
ショップ名：curinomi -栗の実-
マロンをなめらかなクリーム状に加工し、砂糖、バニラを加えたマロンクリームです。
サバトンマロンクリームはそのまま使えるクリームなので、焼いたメレンゲやスポンジ の上に泡立てた生クリームを絞り、その上にサバトンマロンクリームを絞れば、簡単 モンブランの出来上がりです。
製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第5位
商品名：デザート寒天流し 小6ヶ取
ショップ名：パンとお菓子材料のマルコ
【サイズ】140×110×高さ45mm 【材質】ステンレス鋼 外箱と中受けの二重仕様で、持ち手を引き上げれば内側の底板ごとはずれるので、できあがったお菓子をきれいに取り出すことができます。
寒天、ゼリー、羊羹、玉子豆腐などにお使いいただけます。
6個に分かれる仕切り板つき。
ステンレス製の曲げ加工で作られているため、はんだによる健康への心配もありません。
中受け部は機能性を考慮して、板厚の薄い材料を使用しております。
洗ったり、お取り扱いの際にはフチで手などを傷つけないようにご注意下さい。
製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第6位
ショップ名：丸源のこだわり飲料
5倍希釈時100％果汁。
コスタリカ産。
鮮やかな黄色、華やかな香り、 バランスの取れた甘みと酸味が特長。
製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第7位
商品名：【紙箱/ハンドボックス/手提函】OPLホワイト5×7 10枚入
ショップ名：パンとお菓子材料のマルコ
【サイズ】内寸：210×150×高さ90mm 【材質】紙 出し入れが簡単なサイドオープン式の手提げ函です。
簡単に組み立てることができ、サイドロック機構により、形がカチッと決まり、サイド面が倒れてこないので、ケーキをこわしません。
持ち手を倒すこともでき、積み重ねもできるタフな函です。
内側が白い上質原紙を使用しています。
製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第8位
商品名：特上浮粉 100g
ショップ名：マルサンパントリー
【商品説明】 小麦粉のでん粉。
小麦粉からたんぱく質であるグルテンを除去し、残ったでん粉を精製して作られています。
浮き粉を加えた生地は、加熱すると半透明になりぷるぷるとした弾力のある食感になります。
【名称】 小麦澱粉 【原材料名】 小麦澱粉(外国製造、国内製造) 【保存方法】 高温多湿を避け、常温で保存 【販売者】 株式会社松山丸三 愛媛県松山市花園町6-1 【栄養成分表示（100gあたり）推定値】 エネルギー 351kcal たんぱく質 0.2g 脂質 0.5g 炭水化物 86.0g 食塩相当量 0.0g
製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第9位
ショップ名：業務用製菓材料のスイートキッチン
原材料 砂糖、オレンジピール、レーズン、水飴、乾燥アップル、レモンピール、ラム酒、ブランデー、酒精、香料 アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) オレンジ、りんご コンタミネーション 記載無 内容量・入り数 1kg×2個 JANコード 4560124470340 栄養成分 エネルギー…294kcal 脂質…0.1g ナトリウム…26mg たんぱく質…1.1g 炭水化物…68.4g 食塩相当量…0.1g 水分…27.4g 灰分…0.5g エチルアルコール…2.6g 発送温度帯 常温 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。
商品説明 【特徴】 商品説明 『ミックスフルーツシュトーレン』はドイツの伝統的なシュトーレンに適した、4種類のフルーツの砂糖漬けをバランスよく配合しました。
別々に仕上げた製品をブレンドしている為、それぞれの味、果肉がしっかりしています。
保存料、着色料、ポストハーベスト農薬は使用していませんので安心してお召し上がりいただけます。
※殺菌済み商品です。
【利用方法】 シュトーレン 【注意事項】 光に直接当てると色が抜けてしまう為、冷暗所もしくは冷蔵庫にて保管して下さい。
開封後は水分等入らないよう注意して冷蔵保管の上、お早めにご使用下さい。
製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第10位
商品名：【注文後取り寄せ商品】森永アンジュクレール【1.8kg】加熱・加水不要 ナパージュ 上掛け つや出し
ショップ名：パンとお菓子材料のマルコ
【注文後取り寄せ商品】 【メーカー】森永商事【原材料】オリゴ糖・砂糖・洋酒・増粘剤(ペクチン)・加工澱粉・酸味料 【原産国】日本【保存方法】直射日光を避け、常温で保存開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。
チーズケーキ・パイ・焼き菓子・フルーツのつや出しに。
見栄えよくよりおいしそうに見せてくれたり、空気に触れることによる乾燥や酸化も防ぎます。
【7つの魅力】1.加熱・加水が不要 熱を避けたいフルーツやお菓子にも最適です。
混ぜるだけですぐにご使用になれます。
2.高い透明性 「AngeClair：アンジュクレーツ（天使の透明感）」という名前にふさわしい透明度で美しい光沢をあたえ、お菓子やパンを引き立てます。
3.保存料不使用 安心してお使いいただけます。
4.優れたセット力と作業性 塗りやすく、うすくきれいにのびる上に、素早くセットしダレません。
5.包装は使いやすいキャップ付きパウチ 使用や保管に非常に便利です。
6.表面が固まらない なめらかな食感が得られます。
7.優れた耐冷性 解凍後も光沢が維持されます。
製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第11位
商品名：【ゆうパケット1】【使い捨てタイプ】PL絞り袋 12枚入
ショップ名：パンとお菓子材料のマルコ
※【ゆうパケット1cm(送料200円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品2ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。
※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。
※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。
【材質】低密度ポリエチレン 【サイズ】300×200mm 使い捨てタイプの絞り袋です。
ホイップリクームやバタークリームより硬い生地をご使用の場合、継ぎ目より裂ける場合がありますのでご注意ください。
製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第12位
商品名：【ゆうパケット1】【シール付フィルム袋】ドットイエロー小(90×85mm) 10枚
ショップ名：パンとお菓子材料のマルコ
※【ゆうパケット1cm(送料200円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品20ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。
※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。
※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。
【サイズ】90×85mm 【材質】ポリプロピレン マチのない、シール付の袋です。
背面は黄色でドット柄、表面は白文字で、中が見える袋です。
製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第13位
ショップ名：ホームメイドショップKIKUYA
【クール便】 栄養価が高く、老化防止に役立つビタミンEなども多く含まれているアボカドを15×15mmのダイスにカットし、おいしさをそのまま冷凍しました。
解凍してサンドイッチの具やサラダ、ペーストにしてディップなどにお使い下さい。
商品詳細 名称 アボカドダイス 原材料 アボカド、塩、クエン酸、アスコルビン酸 内容量 500g 保存 方法 冷凍(-18℃）にて保存して下さい 使用上 の注意 開封後はお早めにご使用ください 加熱調理はしていません。
配送 方法 冷凍 メーカー 株式会社アスク 東京都中央区日本橋本町1-3-5 賞味 期限 配送時より30日以上
製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第14位
商品名：【注文後取り寄せ商品】うめはら シュトーレンミックス【1kg】ドライフルーツ
ショップ名：パンとお菓子材料のマルコ
【メーカー】株式会社うめはら 【原材料】砂糖、オレンジピール、レーズン、水飴、乾燥アップル、レモンピール、ラム酒、ブランデー/酒精、香料 【保存方法】直射日光、高温多湿をさけて保存してください。
開封後は水分などが入らないように注意して冷蔵保存の上お早めにご使用ください。
オレンジ、レーズン、レモン、アップルが入ったミックスフルーツです。
フルーツごとに漬け込み熟成後にブレンドのため、各種風味が生きています。
シュトーレン、パウンドケーキなど焼菓子にご利用下さい。
製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第15位
商品名：桜の花のエキス 1Kg 桜 スイーツ カクテル 桜ソーダ割り 桜茶 桜おこわ 桜湯 桜シフォンケーキ 桜製菓用 業務用
ショップ名：男の台所
小田原近郊の食用桜花の果糖漬けエキス。
洋菓子・和菓子・ゼリー寄せ・カクテル等の風味付けにお使いください。
冷凍1Kgパック
製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第16位
商品名：安定剤生クリーム用100g 小分け フランス セバロム社 *
ショップ名：イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
ババロアやムースを作る際、生クリームの離水を防ぐために使います。
生菓子の保ちが違います。
生クリーム1kgに対して安定剤10gと砂糖20gを混ぜたものを合わせ、15分以上冷蔵庫で寝かせてから、よくホイップしてください量が多すぎると安定はしますが、味が変わってしまうため、生クリームの量の0.7〜1％を目安に使用してください。
○500gサイズ、○1kgサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります ----- 原材料：砂糖、ブドウ糖（小麦を含む）、ゼラチン、イナゴマメ粉末 アレルギー：小麦 原産国：フランス 内容量：100g 保存方法：開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ----- 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：400kcal、炭水化物：99.8g、たんぱく質：0g、食塩相当量：0g、脂質：0g -----
製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第17位
商品名：ハッポー エステルSP-A / 300g【 富澤商店 公式 】
ショップ名：富澤商店 楽天市場店
※この商品は業務用です 製菓用起泡剤製剤です。
粉、卵、砂糖を簡単に泡立てることが出来ます。
管理番号：240211-1■名称：製菓用起泡剤製剤（食品添加物）■商品寸法(WXDXH)：200×10×H125mm■原材料名：＜成分及び重量パーセント＞ショ糖脂肪酸エステル10％、グリセリン脂肪酸エステル8％、ソルビタン脂肪酸エステル5％、プロピレングリコール脂肪酸エステル3％、D-ソルビト-ル28％（D-ソルビトール液40％）、エタノール6％、炭酸水素ナトリウム0.005％、dl-α-トコフェロール0.0007％、水28％■保存方法(開封後)：室温（10〜35℃）、暗所で保管願います。
■賞味期限(未開封時)：製造日から食品添加物のため賞味期限はありません。
■成分表示：(100gあたり) エネルギー336 kcal たんぱく質0 g 脂質21.3 g 炭水化物32.6 g 食塩相当量0 g ■注意事項：* 室温（10〜35℃）、暗所で保管願います。
* 冷蔵保管はお避け下さい。
開封後は速やかに御使用願います。
製品をこねすぎると機能が低下します。
■詳細：＜食品添加物＞製菓用起泡剤製剤＜食品への添加物表示事項＞乳化剤■ご利用方法：卵の泡立ちを向上させることに加え、キメが整い口溶けの良いスポンジに仕上がります。
一度に沢山の生地を作りたい場合やスポンジが上手に焼けない時などに便利な商品です。
作る材料の総量に対して1〜2%ほど添加してください。
15cmデコレーションケーキ型 1台分＜材料＞全卵 2個グラニュー糖 65g薄力粉 65gバター(食塩不使用) 20g牛乳 15gハッポーエステル 5g＜準備＞・焼くタイミングに合わせてオーブンを180℃に予熱しておく・薄力粉をふるっておく・バターと牛乳を同じ容器に入れて湯煎や電子レンジでバターが溶ける程度まで温めておく＜作り方＞[1] 全卵にグラニュー糖とハッポーエステルを加えて混ぜ合わせる[2] ハンドミキサーの高速でスジがしっかり残る程度まで泡立てる[3] ふるった薄力粉を加えて粉けがなくなるまで混ぜ合わせる[4] 溶かしたバターと牛乳を加えてムラがなくなるまで混ぜ合わせる[5] 180℃に予熱したオーブンに入れて30分焼成する[6] 焼き上がったら型から外して網の上などで冷まして完成■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第18位
ショップ名：ひかりTVショッピング 楽天市場店
【商品の説明】簡単なお手軽レシピで本格的なアジアンスイーツをご家庭で味わえます。
従来のものと比べよりなめらかでとろけるような食感の杏仁豆腐。
聘珍樓人気のスイーツです。
天使の羽のような白くてソフトな食感をお楽しみ下さい。
賞味期限：360日お菓子 おかし スイーツ 菓子
製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第19位
ショップ名：パンとお菓子材料のマルコ
【メーカー】株式会社アワジヤ 【原材料】あんず、みかん、糖類、ゲル化剤、酸味料、香料 【保存方法】直射日光を避けて常温で。
開缶後は必ずガラス等の容器に移し替えて下さい。
お菓子の材料や、ジャムとしてパンにつけたりと用途も多いです。
果肉のごろつきが無く、使いやすいです。
砂糖を加えて加熱すると、上掛け用ジャムにもなります。
製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第20位
商品名：【ゆうパケット1】カラータイ ゴールド4×100mm 50本
ショップ名：パンとお菓子材料のマルコ
※【ゆうパケット1cm(送料200円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品10ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。
※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。
※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。
【サイズ】4×100mm 針金が入っていて、袋の口などを止めるのに便利です。
製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第21位
ショップ名：パンとお菓子材料のマルコ
クール便(冷蔵)対応商品 【メーカー】株式会社ADEKA 【原材料】食用精製加工油脂、食用植物油脂、脱脂粉乳、加塩卵黄、香料、乳化剤、酸化防止剤(VE)、着色料(カロチン) 【賞味期限】2024年11月3日 【保存方法】要冷蔵。
3〜7℃で保管してください。
無塩(食塩不使用)のマーガリンです。
パン作り、お菓子作りにご使用ください。
製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第22位
ショップ名：製菓材料倶楽部
こだわりの製法により、フレッシュでは味わえないやわらかさと深い味わいのフルーツ。
砂糖不使用。
モスカテル種のレーズン使用。
■一般名称：ドライフルーツ■内容量：250g■原材料：干しブドウ■保存方法：冷暗所で保管■賞味期限：商品発送時：90日以上■原産国：フランス■産地：チリ■特徴：こだわりの製法により、フレッシュでは味わえないやわらかさと深い味わいのフルーツ。
砂糖不使用。
モスカテル種のレーズン使用。
■輸入者：フレンチ・エフ・アンド・ビー・ジャパン株式会社■所在地：東京都品川区荏原1-19-17
製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第23位
商品名：クッキー袋 小 100枚入り 製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ
ショップ名：curinomi -栗の実-
ラッピング用品 > 袋類 クッキーのサクッとした食感を保つことができます。
手作りクッキーやマカロンをプレゼントする時に、ある程度湿気を防いでくれるので 大変重宝します。
シリカゲルなどの乾燥剤をご使用の場合は、専用のシーラーをお使い頂く事を 勧め致します。
縦180mm横60mmマチ50mm
製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第24位
商品名：【使い捨てクッキングシート】クックパー業務用33cm×20m
ショップ名：パンとお菓子材料のマルコ
【メーカー】旭化成ホームプロダクツ株式会社 【材質】シリコン樹脂加工耐油紙 【サイズ】幅33cm×長さ20m 料理がくっつかず、後片付けが簡単になります！ 裏表がなく、両面使用できます。
オーブン・スチコン・蒸し料理・電子レンジ・落とし蓋などにご利用下さい。
製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第25位
商品名：【ボワロン】冷凍ブラッドオレンジコンサントレピューレ(無糖) 500g
ショップ名：製菓材料倶楽部
糖度50±2、PH2.8〜3.0。
無糖。
フラッシュパストゥール殺菌済み標準使用例：ピューレ500gに対し水1.5L■一般名称：冷凍フルーツピューレ■内容量：500g■原材料：濃縮ブラッドオレンジ、オレンジ精油■保存方法：冷凍で保管（−18℃以下）■賞味期限：商品発送時：210日以上■原産国：フランス■特徴：メーカーのこだわり世界各地から最良のフルーツを厳選して、ローヌ渓谷にある自社工場に空輸、加工します。
冷凍ホールは新鮮なフルーツをそのまま急速冷凍、解凍後はフレッシュフルーツ同様にお使いいただけるようにしています。
冷凍ピューレやクーリーなどは、フレッシュフルーツに約85度で加熱後、20度まで急激に落とすフラッシュパストゥリザシオンという低温殺菌方法がとられており、その後急速冷凍にかけられます。
フルーツを煮詰めていませんので、フルーツの風味が損なわれません。
またパッケージは使いやすいように設計されています。
■輸入者：日仏商事株式会社■所在地：兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7
製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第26位
ショップ名：パンとお菓子材料のマルコ
【サイズ】185mm（φ160） 【材質】アルミ ※※【15cmチーズケーキ用】【ケーキ箱】ガトーケース白無地 5寸、【15cmケーキ用】【ケーキ箱】キャリーデコ 5寸 ホワイトが適応商品です(別売)※※
製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第27位
ショップ名：ラッピングストア（コッタ cotta）
こちらの商品は1袋単位での販売となります。
［規格］100g レモンの爽やかさ、香り、風味が凝縮されているので、焼き菓子に使ってもしっかりとレモン感が残り、香りも飛びません。
原材料名：レモンピール、砂糖、水飴、濃縮レモン果汁原産国名：レモンピール(スペイン、チリ)、砂糖、水飴(日本)、濃縮レモン果汁(イタリア)保存方法：開封前は直射日光を避けて、冷暗所にて保管してください。
開封後は水分等入らないよう注意して冷蔵保管の上お早めにご使用ください。
製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第28位
ショップ名：パンとお菓子材料のマルコ
【サイズ】外形φ23mm 【材質】真鍮、ニッケルメッキ仕上 切り込みが6個ある口金です。
切込が多いほど絞ったクリームが豪華な印象になります。
製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第29位
商品名：【繰り返し使用可能】クッキングシート 中(295mm×385mm)
ショップ名：パンとお菓子材料のマルコ
【サイズ】295mm×385mm 【材質】ガラス繊維、フッ素樹脂加工 【耐熱温度】-100℃〜260℃ 洗って何度でも使えるクッキングシート(オーブンシート)です。
使い捨てタイプよりも経済的です。
お持ちのオーブン・天板にあわせて大きさを調節(カット)してご使用下さい。
製菓・製パン材料その他製菓の人気商品ランキング 第30位
ショップ名：業務用製菓材料のスイートキッチン
メーカー （有）ホシノ天然酵母パン種 生産国 日本 内容量 500g 原材料名 小麦粉、米 保存方法 冷蔵庫にて保存下さい 発送方法 冷蔵 商品説明 創業以来、多くの方々に支持されているパン種です。
日本の伝統的な発酵文化の味わいを継承しています。
小麦粉と塩、水、そしてホシノ天然酵母パン種を使い、時間をかけてじっくり発酵させてつくると美味しいパンが出来上がります。
ひと手間かけて作ったパンで最高に贅沢なひと時をお楽しみください。
テーブルロールや総菜パン、食パン、カンパーニュ、バゲッドなどソフト系からハード系までオールマイティに使えるパン種です。
備考 【生種を作る際の注意点】 ・醗酵のバランスが大切なので、種の温度が30℃を超えないように注意してください。
・生種に甘味が無くなり、ピリッとした渋く苦い味がすれば酵母が十分に殖えた状態です。
・熟成した生種は冷蔵庫で保管。
1週間で使い切るのがベストです。
・ホシノ天然酵母パン種・ホシノ丹沢酵母パン種・ホシノ天然酵母フランスパン種 ホシノ丹沢酵母フランスパン種他の生種の造り方は全く同じです。
天然醸造の香りと味を楽しむ従来からのホシノパン種です。
すべてのパンに使用できます。
※この商品は、密封された個包装を透明な外袋でまとめてお送りさせていただいております。
透明な外袋に極小の穴があいていることがございますが、中の個包装をまとめるためのものであり、品質には問題ございません。
また、外袋に関しましては、お取替えできかねますので、予めご了承ください。