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製菓・製パン材料その他寒天の人気商品ランキングを掲載します。

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製菓・製パン材料その他寒天の人気商品ランキング

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製菓・製パン材料その他寒天の人気商品ランキング 第1位

パールアガー8 / 200g 富士商事 / ゼリー 凝固剤 プリン アガー 冷菓 寒天 製菓材料 200グラム パールアガーエイト ギフト その1

商品名:パールアガー8 / 200g 富士商事 / ゼリー 凝固剤 プリン アガー 冷菓 寒天 製菓材料 200グラム パールアガーエイト ギフト

ショップ名:KT Food Lab.楽天市場店

カテゴリ > 菓子用その他粉類 > 寒天・ゼラチン・アガー・凝固剤 原材料:ローカストビーンガム、カラギナン、リン酸二水素カリウム、食品素材 ※同施設内で小麦、乳、卵、大豆を含む商品を製造しております。

内容量:200g 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:直射日光を避け常温保存 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1) 30℃〜45℃のお湯で溶け、15℃〜25度で固まります。

ゼリーやプリン、フルーツコンポート、杏仁豆腐、艶出しなどにご利用いただけます。

☆★レシピ一例★☆ *オレンジゼリー* パールアガ−8・・・30g 上白糖 ・・・100g 水 ・・・500ml 100%オレンジ果汁・・350ml 洋酒(オレンジキュラソー、トリプルセック等)・・30ml 1:パールアガー8と砂糖を乾いたボールなどでよく混ぜます。

2:水を沸騰させてから中火にし、1を加えよく溶かし、残りの材料を加え均一に混ぜて火から下して容器に流します。

栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂 質  炭水化物 食塩相当量 100g当り 338kcal 0.0g 0.4g 87.6g 0.05g

製菓・製パン材料その他寒天の人気商品ランキング 第2位

【スーパーSALE限定!最大2,000円OFFクーポン配布中】《送料無料》イナゲル 露草 1kg (1000g) [伊那食品] その1

商品名:【スーパーSALE限定!最大2,000円OFFクーポン配布中】《送料無料》イナゲル 露草 1kg (1000g) [伊那食品]

ショップ名:にっぽん津々浦々

グラニュー糖と水を合わせて加熱しながら練り上げるだけで、みずみずしい水まんじゅうが簡単に!原材料には葛粉が使われているので、仕上がりはつるりとした瑞々しい食感がお楽しみ頂けます。

【基本配合(できあがり1000g)】 やわらか食感:イナゲル露草90g、グラニュー糖300g、水760g (糖度39) しっかり食感:イナゲル露草100g、グラニュー糖320g、水730g (糖度42) ※露草の使用量や糖度を変えることで、さまざまな食感に調整できます。

【作り方】 1.本品とグラニュー糖を乾いたボールの中でよく混ぜ合わせ、鍋に張った水の中に溶き入れます。

ダマにならないようによくかき混ぜてください。

2.火にかけ軽く沸騰するくらいの火加減で、仕上げ糖度まで練り上げます。

(やわらか食感:糖度39、しっかり食感:糖度42) 3.ボウズ型などに少量の生地を入れ、あらかじめ丸めておいた餡玉をのせ、その上からさらに生地を流し入れます。

4.冷蔵庫で約2時間冷やし固め、型から取り出します。

■成分及び重量パーセント ローカストビーンガム5.5%、カラギナン0.3%、キサンタンガム0.3%、グリセリン脂肪酸エステル2.4%、食品素材(葛粉、澱粉、寒天等)91.5% ■内容量 1kg (1,000g) ■食品への添加物表示例 増粘多糖類、乳化剤 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。

■使用上のご注意 ・露草とグラニュー糖を水野中に溶き入れる際は、ダマにならないようによくかき混ぜてください。

・溶解が不十分であると、出来上がりの腰が弱く仕上がります。

仕上げ糖度まで十分に練り上げてください。

・酸味のある材料を加えると腰が抜ける(固まりが弱くなる)場合があります。

■製造者 伊那食品工業 株式会社 伊那食品工業(かんてんぱぱ) 商品一覧はこちらからどうぞ

製菓・製パン材料その他寒天の人気商品ランキング 第3位

【全国送料無料】(コンパクト便)くずきり細(業務用)500g その1

商品名:【全国送料無料】(コンパクト便)くずきり細(業務用)500g

ショップ名:こだわり食材マーケット

コンパクト便発送の為同梱は不可

製菓・製パン材料その他寒天の人気商品ランキング 第4位

【送料無料】(沖縄・離島は除く)業務用マロニー(500g×10袋) その1

商品名:【送料無料】(沖縄・離島は除く)業務用マロニー(500g×10袋)

ショップ名:こだわり食材マーケット

マロニー(500g×10袋) 味つきが良く、使いやすく、コシがあります鍋ものに最適です お値段もお得なケース販売です。

内容量 500g原材料 馬鈴薯澱粉

製菓・製パン材料その他寒天の人気商品ランキング 第5位

【2袋までメール便】【冷凍耐性】 増粘多糖類 アガー ゲル化剤 植物由来 ゼリーの素 無添加 無着色 お菓子 製菓材料 ゼリー ババロア ムース プリン 冷菓 おやつ 料理 〔ゼリアガーフリージング 300g〕 その1

商品名:【2袋までメール便】【冷凍耐性】 増粘多糖類 アガー ゲル化剤 植物由来 ゼリーの素 無添加 無着色 お菓子 製菓材料 ゼリー ババロア ムース プリン 冷菓 おやつ 料理 〔ゼリアガーフリージング 300g〕

ショップ名:ジェリフ公式ショップ

商品説明名称ゲル化剤製剤(増粘多糖類) 原材料名 食品素材(ブドウ糖)、カラギーナン、ローカストビーンガム、塩化カリウム、メタリン酸ナトリウム、キサンタンガム 内容量300g賞味期限製造後1年3ヶ月 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、開封後は密閉し虫や異物が入らないように注意して常温にて保存してください。

製造者 株式会社ジェリフ滋賀県野洲市市三宅1013077-588-3000製造所株式会社ジェリフ滋賀県野洲市三上2268栄養成分表示100g当たりエネルギー…303kcalたんぱく質…0.1g脂質…0.1g炭水化物…75.6g食塩相当量…6.02g ※この表示値は、目安です。

使用方法 1.ゼリアガーと砂糖をよく混ぜ合わせておきます。

(あらかじめ混ぜ合わせておくと溶かす時にダマになりにくくなります。

) 2.材料(液体)に1を分散させ、その後80℃で5分間加熱溶解させます。

注意点酸味の強いものと本品を一緒に煮立てると固まらないことがあります。

たんぱく質分解酵素を多く含む果実は、加熱処理をした缶詰など酵素を失活させたものをお使いください。

本品と砂糖を混合させたものを一度に投入するとダマになるので分散させてお入れください。

製菓・製パン材料その他寒天の人気商品ランキング 第6位

伊那食品 かんてんクック 80g 4g×20袋 (常温) その1

商品名:伊那食品 かんてんクック 80g 4g×20袋 (常温)

ショップ名:業務用製菓材料のスイートキッチン

メーカー 伊那食品工業 原材料 海藻(紅藻類) 内容量 80g(4g×20袋) 保存方法 高温多湿を避け、常温で保存してください。

商品説明 かんてんクックは水漬けや裏ごしの必要のない、便利で衛生的なスティックタイプの粉末寒天です。

寒天の原料は100%海藻で、わずかに含まれる水分とミネラル以外は食物繊維です。

80gで角寒天20〜25本分です。

水、約500mlに、かんてんクック1本(4g)が標準の使用量です。

(簡単レシピ集付き)

製菓・製パン材料その他寒天の人気商品ランキング 第7位

横浜中華街 富士商事 パールアガー8(デザートの素) 1000g、海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。♪ その1

商品名:横浜中華街 富士商事 パールアガー8(デザートの素) 1000g、海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。♪

ショップ名:紹興酒・中華・和・食の東方新世代

動物性のゼラチンとは違い、海藻を主原料とする植物性ゼリーの素です。

お好みの果汁・洋酒などで、なめらかで口あたりの良いゼリーを作る事ができます。

凝固温度は35℃〜40℃ですので、常温で固まります。

出来上がりのゼリーは透明感があり、夏季の室温でも型くずれしません。

ゼリー、プリン、つやがけなどにご利用下さい。

品名:パールアガー8(デザートの素)  原材料名:ローカストビーンガム 8 % 、カラギナン 7 % 、リン酸二水素カリウム 2 % 、食品素材 83 % 海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。

ご家庭でも簡単にゼリーやプリンなどのデザートを作ることができます。

●透明度、弾力性および光沢がすぐれ、弾力ある食感を楽しめます。

●ゼリーの固さは、夏でも崩れたり柔らかくなる事はありません。

●冷蔵庫に入れなくても常温(15〜25℃)で固まります。

●無色、無臭ですので、お好みの色、味、香りが付けられます。

内容量:1000g  原産国:日本(富士商事) 保存方法:直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。

製菓・製パン材料その他寒天の人気商品ランキング 第8位

たべられるシール 食べられるシール のりもの・きょうりゅう 【メール便15個まで可】  食用フィルム 食品用シール プリント 食品転写シート シート 食べれるシール その1

商品名:たべられるシール 食べられるシール のりもの・きょうりゅう 【メール便15個まで可】  食用フィルム 食品用シール プリント 食品転写シート シート 食べれるシール

ショップ名:ウルトラミックス

食べても安心!でんぷんで作られたフィルムです。

イラストなどは、食用インクでデザインされた絵柄です。

食べ物に簡単に貼るだけで、デコレーション出来ちゃいます! ランチ・おやつ・おかずにも!きっと子供は大喜び!また、特別な日にちょっとしたサプライズも! いろんなシーンに気軽に使ってみてはいかがですか。

食品専用の食べられるでんぷんでできたシート。

可愛い絵柄を食用インクで印刷してあるから、食品にのせて、デコごはんが気軽に楽しめちゃいます。

カットする手間が省けて、さらにお手軽になりました。

台紙からはがして食品に貼るだけ簡単2STEPです。

子供が大好きなシール感覚で楽しくデコレーションできます。

ハサミを使わないので安心・安全 誰でも簡単に「キャラ弁」「おうちごはん」「おうちピクニック」「おうち飲み」など 彩を添えることができます。

フイルムを貼り付けた食材をお弁当箱などの密封容器の中に入れて長時間保管すると インクのにじみが早まりますのでご注意ください。

※商品について ・表面が平滑でないものには貼れません ・口にでんぷんフィルムが残る場合がありますが、召し上がっても問題ございません ・絵柄が消えますのでフィルムを貼ったあとに調理や加熱はできません ・食品についている水気により、絵柄がきれいにプリントされている時間が短くなります  そのため、お弁当など持ち運びする食べ物に使用することはおすすめしません。

名称:寒天加工品 サイズ:W120×H140mm  原材料名:可食性フイルム(澱粉、寒天)(国内製造)/ゲル化剤(増粘多糖類)、グリセリン、乳化剤、着色料(赤102、赤106、青1、黄4) 内容量:1枚 賞味期限:欄外に記載しています 販売者:フロンティア株式会社 大阪市中央区南船場1‐3‐5 TEL.06-6264-6500 保存方法:直射日光、高温多湿の場所を避け常温で保存してください。

保管上の注意:●開封後は乾燥、吸湿、虫害を防ぐ為、すぐにご使用ください。

●フィルムは水が付いた場所に置いたり水をかけたり、濡れた手で触らないでください。

●小さなお子様の手の届かない所に保管してください。

使用上の注意:●のどに詰まる恐れがありますので、フィルム本体をそのまま食べないでください。

使用方法を必ずお守りください。

●フィルムは濡れた手で触るとくっついてしまうので、手洗い後はよく水分を拭き取り乾いた清潔な手でお取り扱いください。

●クッキー、パン、パンケーキなど水分の少ない食材には、ごく少量の水や牛乳をハケなどで食材に塗ってからフィルムを貼り付けてください。

●食材に貼り付けたフィルムは時間が経過するとデザインを保てない性質となっております。

あらかじめご了承ください。

●水分を多く含む食材にプリントした場合、すぐにインクがにじみデザインが崩れてしまう可能性があります。

あらかじめご了承ください。

●フィルムを貼り付けた食材をお弁当箱などの密封容器の中に入れて長時間保管すると、インクのにじみが早まりますのでご注意ください。

●ラップを使用する際はプリントが剥がれる場合がありますので、ラップとプリント面がくっつかない様にしてください。

製菓・製パン材料その他寒天の人気商品ランキング 第9位

清水食品 国産天草使用 黒みつ豆寒天 固形量130g×3個 その1

商品名:清水食品 国産天草使用 黒みつ豆寒天 固形量130g×3個

ショップ名:成城石井酒販 楽天市場店

★★★ 3個セットでのお届けとなります ★★★

製菓・製パン材料その他寒天の人気商品ランキング 第10位

クラッシュゼリー用ゲル化剤 パールガム 30g その1

商品名:クラッシュゼリー用ゲル化剤 パールガム 30g

ショップ名:マルサンパントリー

☆パールガム・パールマンナンの特集はコチラから☆ 【商品説明】ゼラチンで作ったゼリーとは違ったとろけるような食感が楽しめます。

無色・無味・無臭なのでお好みの色・味・香りがつけられます。

【特徴】冷蔵庫で半日〜一晩ほど冷やし固めて下さい。

【原材料】ジェランガム(発酵多糖類)、ローカス トビーンガム(マメ科植物・カロブ樹種子の胚乳部分から精製した天然物)・クエン酸三 ナトリウム・食品素材(ブドウ糖)【保存条件】常温で湿気を避けて保存

製菓・製パン材料その他寒天の人気商品ランキング 第11位

露草 つゆ草 1kg イナゲル 水まんじゅうの素 業務用 その1

商品名:露草 つゆ草 1kg イナゲル 水まんじゅうの素 業務用

ショップ名:curinomi -栗の実-

夏の定番【水饅頭】をご家庭で簡単に作れる水まんじゅうの素です。

とっても簡単に作れますので是非、手作りの味をお楽しみください。

手作り水饅頭で涼しいおもてなしを・・・。

露草100gはコチラ! 水まんじゅうが簡単に作れるキットはこちら!

製菓・製パン材料その他寒天の人気商品ランキング 第12位

海草食品 信州芽野産かんてん 2本 その1

商品名:海草食品 信州芽野産かんてん 2本

ショップ名:プロフーズ

商品特長 信州芽野産のかんてんです。

無漂白で食物繊維が豊富。

かんてんは海草を原料に信州のきれいな水と空気の中で冬の厳しい寒さにさらして造られます。

天日干しの為、かんてんの色や風合いには違いがありますが品質には変わりありません。

フルーツかんてん、牛乳かん、コーヒーゼリー、かんてんサラダ、かんてん入り味噌汁、かんてん炊飯などのさまざまな料理にご利用いただけます。

仕様 ■名称:寒天 ■原材料:海藻(天草・オゴ草) ■内容量:2本 ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿の所をさけて保存してください。

■製造者:五味喜一商店(長野県芽野市宮川5431) 栄養成分表示(10g当たり) エネルギー:1.7kcal たんぱく質:0.13g 脂質:0.05g 炭水化物:7.43g 食塩相当量:0.01g 配送形態・在庫区分 常温 在庫商品 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。

※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。

使用上の注意 土ほこり、わら等が付着していることがありますので、水洗いをし裏ごししてお使いください。

その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。

【かんてんの使い方】 かんてんを水で押し洗いした後よく絞り、適当にちぎります。

かんてん1本に水600〜700ccが標準です。

製菓・製パン材料その他寒天の人気商品ランキング 第13位

伊那食品 イナアガー F 冷凍対応タイプ 500g(常温) その1

商品名:伊那食品 イナアガー F 冷凍対応タイプ 500g(常温)

ショップ名:業務用製菓材料のスイートキッチン

メーカー 伊那食品 原材料 ローカストビーンガム、ペクチン、カラギナン、キサンタンガム、 クエン酸三ナトリウム、メタリン酸ナトリウム、乳酸カルシウム、塩化カリウム、 グリセリン脂肪酸エステル、食品素材(寒天など) 食品への添加物表示例 ゲル化剤(増粘多糖類)、乳化剤 内容量 500g 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて常温で保存して下さい。

商品説明 ■イナアガー F の特長 ●冷凍保存ができ、解凍後の離水が少なく、なめらかな食感のゼリーを作ることができます。

●100%果汁にも簡単に溶解でき、乳を使用したプリンなども凝集なく冷解凍できます。

●常温で固まり、夏の室温でも 型崩れしません。

■基本的な使い方 1.イナアガーFと砂糖をよく混ぜます。

2.水(果汁など)の中へ、ダマにならないようにかき混ぜながら少しずつ入れます。

3.火にかけてかき混ぜながら溶かし、軽く沸騰させて火を止めます。

4.容器に移し冷蔵庫で冷やし固めた後、冷凍庫で保存します。

5.冷蔵庫で回答します。

■用途 ゼリー、プリン、つやがけ等 ■ご注意ください ●果汁などの酸味の強い食品と一緒に長時間煮立てると、固まりが弱くなることがあります。

沸騰させとかしたらお好みの容器にすばやく充填し冷やし固めてください。

●ヨーグルトや乳酸飲料等を加える場合、分離を起こしたり固まりにくくなることがあります。

製菓・製パン材料その他寒天の人気商品ランキング 第14位

【スーパーSALE限定!最大2,000円OFFクーポン配布中】《送料無料》 伊那食品 ル・カンテンウルトラ 500g × 2袋 [寒天 かんてん]【クリームブリュレ、ショコラ、モンブランなどに】 その1

商品名:【スーパーSALE限定!最大2,000円OFFクーポン配布中】《送料無料》 伊那食品 ル・カンテンウルトラ 500g × 2袋 [寒天 かんてん]【クリームブリュレ、ショコラ、モンブランなどに】

ショップ名:にっぽん津々浦々

なめらかでクリーミーな新食感! 味立ちがよく、素材の味を引き立てます。

卵・クリームとの相性に優れた洋菓子用ソフト寒天です。

しっかりとした形を保ちながら、口の中に入れた途端にとろ〜り溶けるような食感を作ります。

寒天で固めた菓子は、食べたときに速やかに生じる離水によって、味と香りをよく伝えます。

わずかな使用量で洋菓子の食感や保水性(しっとり感)を変えることのできる素材です。

■名称 寒天加工品 ■原材料名 粉あめ、寒天 ■内容量 500g × 2袋 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。

■製造者 伊那食品工業 株式会社 伊那食品工業(かんてんぱぱ) 商品一覧はこちらからどうぞ

製菓・製パン材料その他寒天の人気商品ランキング 第15位

最高級 和菓子用寒天 釜一番 100g【和菓子材料】 その1

商品名:最高級 和菓子用寒天 釜一番 100g【和菓子材料】

ショップ名:あんこの内藤

内容量 最上級和菓子用寒天 釜一番 100g 賞味期限 24ヶ月 保存方法 直射日光を避けて常温(20℃以下)で保存してください。

原材料 寒天(国内製造) 商品説明 本品は良質の天草をぜいたくに使った最高級の和菓子用寒天です。

日本人が育んできた、和菓子文化を後世にきちんと受け継ぐために糸寒天の長所とフレーク寒天の長所を併せ持った、まさにプロのための寒天です。

溶けが良く、コシが強く、離水が少ない、食感はソフトな仕上がりです。

糸寒天と同じ分量でお使いください。

製菓・製パン材料その他寒天の人気商品ランキング 第16位

粉末寒 天粉寒天 200g(常温) その1

商品名:粉末寒 天粉寒天 200g(常温)

ショップ名:業務用製菓材料のスイートキッチン

原材料 海藻(紅藻類) アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) 記載無 コンタミネーション 記載無 内容量 200g 栄養成分 (100gあたり) 熱量…2kcal たんぱく質…0.1g 脂質…0.2g 炭水化物…0g 食塩相当量…0.5g 保存方法 高温、多湿及び酸類、強臭物との同所保管を避けて下さい。

商品説明 寒天パウダーは水漬けや裏ごしの必要のない、粉末寒天です。

寒天の原料は100%海藻で、わずかに含まれる水分とミネラル以外は食物繊維です。

発送方法 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。

内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。

ご了承下さい。

製菓・製パン材料その他寒天の人気商品ランキング 第17位

パールアガー8 1kg その1

商品名:パールアガー8 1kg

ショップ名:マルサンパントリー

 【メーカー】 富士商事 【商品説明】 パールアガーは、海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。

【特長】 ・透明度・弾力性・光沢に優れたゼリーが作れます。

・出来上がったゼリー液は、冷蔵庫で冷やさなくても、水冷又は常温(15〜25℃)で固まりますので、夏季でも崩れたり柔らかくなる事はありません。

・糖度が高いほど高温で固まります。

・無色・無味・無臭なのでお好みの色・味・香りがつけれます。

【使用方法】 ◎パールアガーを出来上がり全体量に対して1.5%〜3%が標準使用量になります。

 (ゼラチンと置き換える場合、同量または1.5倍を目安にお使いください。

) ・パールアガー8はあらかじめ砂糖とよく混ぜてご使用ください。

砂糖と混ぜたパールアガー8に沸騰水を少しずつ加えながら溶かします。

 粉末の砂糖を使用しない場合は、水にパールアガーを少しずつ混ぜながら加え、混ぜながら75℃〜80℃の温度まで加熱しながら溶かします。

・果汁や洋酒、酸味の強いものを加える場合は、パールアガー8が過熱溶解したあと加えてください。

・できあがったゼリー液を容器に流す前に固まった場合は、ゼリー液を60℃〜70℃まで再加熱・溶解したものをすぐ容器に流してください。

 酸性ゼリーの場合、溶解温度を下げすぎるとゼリーの強度が落ちますのでご注意ください。

※発酵乳や乳酸菌飲料を用いた乳酸ゼリーは作ることができません。

 酸味の強いものや酵素が含まれる果汁は固まりづらいので、ご注意ください。

【原材料】 ローカストビーンガム(マメ科植物・カロブ樹種子の胚乳部分から精製した天然物)・カラギナン(海藻の紅藻類から抽出精製した天然物)・リン酸二水素カリウム・食品素材エネルギー 【エネルギー】 300kcal/100g 【保存条件】 常温で湿気を避けて保存

製菓・製パン材料その他寒天の人気商品ランキング 第18位

【スーパーSALE限定!最大2,000円OFFクーポン配布中】《送料無料》伊那食品 ル・カンテンウルトラ 1kg (1000g) [寒天 かんてん お徳用] その1

商品名:【スーパーSALE限定!最大2,000円OFFクーポン配布中】《送料無料》伊那食品 ル・カンテンウルトラ 1kg (1000g) [寒天 かんてん お徳用]

ショップ名:にっぽん津々浦々

なめらかでクリーミーな新食感! 味立ちがよく、素材の味を引き立てます。

卵・クリームとの相性に優れた洋菓子用ソフト寒天です。

しっかりとした形を保ちながら、口の中に入れた途端にとろ〜り溶けるような食感を作ります。

寒天で固めた菓子は、食べたときに速やかに生じる離水によって、味と香りをよく伝えます。

わずかな使用量で洋菓子の食感や保水性(しっとり感)を変えることのできる素材です。

■名称 寒天加工品 ■原材料名 粉あめ、寒天 ■内容量 1kg (1,000g) ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。

■製造者 伊那食品工業 株式会社 伊那食品工業(かんてんぱぱ) 商品一覧はこちらからどうぞ

製菓・製パン材料その他寒天の人気商品ランキング 第19位

イナアガーA 10g×5 その1

商品名:イナアガーA 10g×5

ショップ名:マルサンパントリー

【商品説明】 海藻から作られた寒天が主原料の植物性ゼリーの素。

【原材料】 ぶどう糖・寒天・こんにゃく粉・増粘多糖類 【エネルギー】 36kcal/1袋(10g) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け常温で保存。

製菓・製パン材料その他寒天の人気商品ランキング 第20位

角寒天 2本(常温) その1

商品名:角寒天 2本(常温)

ショップ名:業務用製菓材料のスイートキッチン

メーカー 五味喜一商店 原材料 海藻(テングサ、尾胡草) 内容量 2本 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

商品説明 国産の海藻を原料に、信州のきれいな水と空気で冬の厳しい寒さに晒して作られました。

野菜より豊富に食物繊維を含んでいます。

サラダに入れたり、ゼリーの原料としてお使い下さい。

備考 天然物のため、土ほこり、わら等が付着していることがあります。

水洗いの上、裏ごししてお使い下さい。

製菓・製パン材料その他寒天の人気商品ランキング 第21位

【常温】ぷるぷるゼリーの素 紅茶 240G (伊那食品工業/デザートの素) その1

商品名:【常温】ぷるぷるゼリーの素 紅茶 240G (伊那食品工業/デザートの素)

ショップ名:満店プロ市場

もちもちぷるぷる食感の紅茶ゼリーの素です熱湯に加えて混ぜるだけで簡単に作れます。

粘りが強く、ぷるぷるとした食感が特長です。

離水が少なく、カット提供に向いています。

【規格】1ボール240G【使用方法】1、鍋に1Lのお湯を沸騰させます。

(90℃以上)2、火を止め、本品1袋(240G)を入れ、泡立て器で1分間よくかき混ぜて溶かします。

3、容器に流し入れ、冷蔵庫で充分冷やし固めます。

※攪拌時間が短いと固まりが弱くなります。

※調理後は必ず冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。

【賞味期限】12ヶ月※ご注意※・本品はこんにゃく粉入りのゼリーですので弾力性があります。

のどに詰まらせる可能性がありますので、食べやすい大きさに切るなどしてお召し上がりください。

・粘性があり溶けにくいため、1袋ずつ溶かしてご使用ください。

製菓・製パン材料その他寒天の人気商品ランキング 第22位

最高級 和菓子用寒天 釜一番 1kg【和菓子材料】 その1

商品名:最高級 和菓子用寒天 釜一番 1kg【和菓子材料】

ショップ名:あんこの内藤

内容量 最上級和菓子用寒天 釜一番 1kg 賞味期限 24ヶ月 保存方法 直射日光を避けて常温(20℃以下)で保存してください。

原材料 寒天(国内製造) 商品説明 本品は良質の天草をぜいたくに使った最高級の和菓子用寒天です。

日本人が育んできた、和菓子文化を後世にきちんと受け継ぐために糸寒天の長所とフレーク寒天の長所を併せ持った、まさにプロのための寒天です。

溶けが良く、コシが強く、離水が少ない、食感はソフトな仕上がりです。

糸寒天と同じ分量でお使いください。

製菓・製パン材料その他寒天の人気商品ランキング 第23位

凝固剤 クールアガー 500g×2 【宅急便コンパクト/送料無料】 ゼリー ゲル化剤_ スーパーセール スーパーSALE 父の日 和菓子の日 その1

商品名:凝固剤 クールアガー 500g×2 【宅急便コンパクト/送料無料】 ゼリー ゲル化剤_ スーパーセール スーパーSALE 父の日 和菓子の日

ショップ名:ママパン/ママの手作りパン屋さん

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 【宅急便コンパクト対象商品】 海藻と豆科の種子から生まれたヘルシーな「ゼリーの素」です。

ツルンとなめらかな食感で口溶けのよいゼリーができます。

美しい光沢があり透明・無味・無臭なので、アイデア次第でいろいろな味わいが楽しめます。

また、ふやかす手間もなく、軽く煮るだけ(80〜85℃)。

夏場の室温(30〜40℃)でも固まり、型くずれしません。

冷蔵庫で冷やすと早く固めることができます。

固まっても軽く再加熱すれば(60〜70℃)再び溶けるので固め直しができます。

本格派デザートも手軽に、そして簡単に楽しめます。

関連レシピはこちら ぷるぷるマンゴーゼリー クールアガーのバニラミルクプリン キレイを作る赤い果実のゼリー 【宅急便コンパクトについて】 ※ポスト投函ではございません。

配送は宅急便と同じ扱いになります。

ゆうパケット商品と宅急便コンパクト商品は同時購入不可 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り180日以上 ・配送方法:【宅急便コンパクト】での発送となります。

・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。

ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。

気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国 名称 食品添加物(ゲル化剤製剤) 内容組成 ローカストビーンガム 11%カラギーナン 9%リン酸一カリウム 3%ぶどう糖 77% 保存方法 本品は吸湿しやすいので、高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。

販売者 新田ゼラチン株式会社 大阪市浪速区桜川4-4-26※製造所固有記号は賞味期限の右側に記載 使用上の注意 ・ダマにならないよう、水によく分散させてから加熱して下さい。

・果汁など酸味の強いものは本品と一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。

・調理の際には、火傷をしないよう十分にご注意下さい。

・開封後は確実に密封して、高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。

栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 330kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 88g 食塩相当量 0g (この表示値は、目安です。

) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 7大アレルギーは含まれておりません。

その他この商品についてのアレルギー情報 特になし (2020年6月19日更新) ただ今のイチオシ

製菓・製パン材料その他寒天の人気商品ランキング 第24位

かんてんぱぱ サラダ用寒天 10グラム(サラダで約5人分) いとかんてん その1

商品名:かんてんぱぱ サラダ用寒天 10グラム(サラダで約5人分) いとかんてん

ショップ名:かんわ店

かんてんぱぱ サラダ用寒天 10グラム(サラダで約5人分)■商品特徴 味が絡みやすく、サラダや和え物にぴったりな細切りです。

こんにゃくと寒天を組み合わせたヘルシー食材に、サラダにぴったりな細いタイプです。

サラダや和え物に加えて、いつもの食生活に食物繊維をプラスしましょう。

1人分あたり(2グラム)で食物繊維1.5グラム、カロリー2キロカロリー。

■原材料名 寒天、こんにゃく粉、増粘多糖類 ■もどしの時間と方法 ○水もどし・たっぷりの水に約20分つけます。

つるつるとした食感です。

○ぬるま湯もどし・30度ぐらいのお湯に約10分つけて冷水にさらします。

水もどしよりやわらかでツルリンとした食感です。

○熱湯もどし・90度以上の熱湯につけて30秒(厳守)たったら湯切りし、すばやく冷水にいれてよくほぐします。

1分以上なるべく冷たい水にさらして水を切ります。

くらげのような食感です。

(熱湯につける時間が長すぎたり、水で冷やすのが不十分だと食感が悪くなることがあります。

) ■使用上の注意 ・火にかけて煮立てると溶けますのでご注意ください。

・塩水、酢水、砂糖水でもどすと多少もどりづらいことがあります。

・水でもどした後はお早めにご使用ください。

・開封後はチャックを閉めて保存してください。

■保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。

■商品のお問い合わせ先 伊那食品工業株式会社 お客様サービス係 電話 0120-321-621 [食品][JAN: 4901138886282]

製菓・製パン材料その他寒天の人気商品ランキング 第25位

エイトアガー 200g その1

商品名:エイトアガー 200g

ショップ名:パンとお菓子材料のマルコ

【メーカー】株式会社アワジヤ 【内容量】200g 【原材料】カラギーナン(9%)、ローカストビーンガム(11%)、リン酸—カリウム(3%)、ぶどう糖(77%) 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。

特別な海藻から作られた寒天の一種です。

室温で固まる特性があり、口当たりはゼラチンのようにやわらかくソフトです。

固まったゼリーは夏期の常温でも溶けません。

製菓・製パン材料その他寒天の人気商品ランキング 第26位

ムソー やきふ 40g その1

商品名:ムソー やきふ 40g

ショップ名:京都太秦しぜんむら

国内産の小麦を原料に使った、口ざわりの良いやきふです。

おつゆ、味噌汁に、すき焼きや含め煮に。

【M】 原材料: 小麦タンパク(グルテン)、小麦粉(国産)、山芋粉 賞味期限: 1年 商品タグ:麩 無添加・農薬不使用ムソーの自然食品・雑貨など約1,000アイテム >>ムソーの乾物の商品一覧

製菓・製パン材料その他寒天の人気商品ランキング 第27位

固形寒天 その1

商品名:固形寒天

ショップ名:ホームメイド協会セレクトショップ

使いやすいテレットタイプの寒天です 水羊羹、寒天よせなどにお使いください ・内容量:5個 ・中南米産 ・賞味期限:1年

製菓・製パン材料その他寒天の人気商品ランキング 第28位

【 楽天スーパーSALE 限定価格 10%OFF 】 国産 天然 乾燥 てんぐさ 100g( 50g × 2袋 )ところてん 手作り 材料 心太 天草 テングサ【 送料無料 】 その1

商品名:【 楽天スーパーSALE 限定価格 10%OFF 】 国産 天然 乾燥 てんぐさ 100g( 50g × 2袋 )ところてん 手作り 材料 心太 天草 テングサ【 送料無料 】

ショップ名:よかもん問屋

国内産 天然 乾燥てんぐさ 100g(50g×2袋)ところてん手作り 材料 心太 天草 テングサ【送料無料】 国内産の天然のテングサをさらし天草にして作るところてんは風味が格別です! 楽天スーパーSALE買い回りにおススメです♪ 日本の豊かな海で育った天然のてんぐさを天日干しにして風味豊かに仕上げました。

手間暇かけて作る手作り・無添加のところ天は格別の味わいです。

国産の天草でおいしいトコロテンを作ってみませんか?1袋(50g)で約7人〜10人分のところてんが作れます。

酢醤油や黒蜜などお好みの味付けでお召し上がりください。

水ようかんやフルーツ寒天・コーヒーゼリーなども作れます。

てんくさは低カロリーでヘルシーな美味しい健康食です。

ダイエットにもぴったり。

自然派食品・九州産の天草を是非当店でお買い求めください。

商品情報 名称 乾燥海藻品 原材料名 天草(国産) 内容量 100g(50g×2袋) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

製造者 幸誠株式会社熊本県宇城市小川町新田出201 備考 エビ・カニが混ざる漁法で採取しています。

製菓・製パン材料その他寒天の人気商品ランキング 第29位

■北原産業■ 蒟蒻つくりませんか 16g×10ケ【メール便規格同梱不可/規格外は送料加算】 その1

商品名:■北原産業■ 蒟蒻つくりませんか 16g×10ケ【メール便規格同梱不可/規格外は送料加算】

ショップ名:やさしいくらし ナチュルネスパ

    ■商品説明 食物繊維が豊富 本品1袋と水を合わせて、500gのこんにゃくができます。

こんにゃくは昔から肥満の解消や予防に良いとされてきました。

成分はほとんど水分、残りはグルコマンナンと呼ばれる食物繊維です。

出来たての美味しさを。

・青のり、唐辛子、ゴマ、野菜パウダーなど、お好みの粉末を合わせてアレンジができます。

   ・ダイエット中のメニューに。

  ・いつもの煮物に加えて、プリプリの食感をお楽しみください。

■商品DATA 原材料 こんにゃく粉(国内産)、グラニュー糖、水酸化カルシウム 内容量 16g  

製菓・製パン材料その他寒天の人気商品ランキング 第30位

伊那食品 かんてんぱぱ ババロリア ヨーグルト 75g×5個(常温) その1

商品名:伊那食品 かんてんぱぱ ババロリア ヨーグルト 75g×5個(常温)

ショップ名:業務用製菓材料のスイートキッチン

メーカー 伊那食品工業 原材料 ババロアの素:糖類(ぶどう糖,砂糖),植物油脂,発酵乳粉末,ゼラチン,粉末水飴, 寒天,貝カルシウム,ゲル化剤(紅藻抽出物),香料,乳化剤 フルーツソース:ブルーベリー,水飴,砂糖,増粘多糖類,酸味料 内容量 ババロアの素 75g×5袋,フルーツソース 25g×5袋(500g) 保存方法 直射日光の当たらない冷暗所で保存してください。

商品説明 熱湯で溶かし冷たい牛乳を入れるだけで,簡単にババロアが出来上がります。

ファミリーサイズの65mlカップで25個(25人前)分です。

1人前あたり約36円