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製菓・製パン材料粉寒天の人気商品ランキング
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製菓・製パン材料粉寒天の人気商品ランキング 第1位
商品名:【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】《送料無料》 伊那食品 ル・カンテンウルトラ 500g × 2袋 [寒天 かんてん]【クリームブリュレ、ショコラ、モンブランなどに】
ショップ名:にっぽん津々浦々
なめらかでクリーミーな新食感! 味立ちがよく、素材の味を引き立てます。
卵・クリームとの相性に優れた洋菓子用ソフト寒天です。
しっかりとした形を保ちながら、口の中に入れた途端にとろ〜り溶けるような食感を作ります。
寒天で固めた菓子は、食べたときに速やかに生じる離水によって、味と香りをよく伝えます。
わずかな使用量で洋菓子の食感や保水性(しっとり感)を変えることのできる素材です。
■名称 寒天加工品 ■原材料名 粉あめ、寒天 ■内容量 500g × 2袋 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
■製造者 伊那食品工業 株式会社 伊那食品工業(かんてんぱぱ) 商品一覧はこちらからどうぞ
製菓・製パン材料粉寒天の人気商品ランキング 第2位
商品名:ル・カンテンウルトラ 100g
ショップ名:マルサンパントリー
【商品説明】 ル・カンテンウルトラの凝固力は通常の寒天の約1/20です。
この柔らかさが、洋菓子に適した滑らかな食感を作ります。
とろ〜り食感の洋菓子用寒天をぜひお試し下さい。
80℃まで加熱すると溶解します。
通常の寒天とは違い、沸騰させる必要はありません。
ゼラチンと比較しても融点が高いため、50℃まで昇温しても型崩れしません。
【名称】 寒天加工品 【原材料名】 粉あめ(国内製造)、寒天 ※本品製造工場で使用しているアレルゲン物質:卵、乳、大豆 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存 【加工者】 株式会社松山丸三 松山市鷹子町481-1 【栄養成分表示(100gあたり)推定値】 エネルギー 277kcal たんぱく質 0.1g 脂質 0.2g 炭水化物 93.0g 食塩相当量 0.3g
製菓・製パン材料粉寒天の人気商品ランキング 第3位
商品名:楽天セール期間中 ポイント5倍 かんてんぱぱ ババロリア ババロアの素 チョコレート ファミリーサイズ65mlカップ25個分(5個分X5袋入)カルシウム入り 3個セット
ショップ名:かんわ店
製菓・製パン材料粉寒天の人気商品ランキング 第4位
商品名:【マラソン限定ポイント5倍】伊那食品 ル・カンテンウルトラ 1kg
ショップ名:プロフーズ
商品特長 ル・カンテンウルトラは、『低ゼリー強度寒天』を原料にした洋菓子用の寒天です。
分子量を通常の寒天の約1/20にすることで、しっかりとした形を保ちながらも、口の中に入れると溶けるような食感を作ることができます。
また、温度変化に強く、50℃まで上昇させても型崩れしません。
一般的な寒天と異なり、沸騰させることなく80℃に加熱してお使いください。
使用例)プリン、ブリュレ、ゼリー、寒天ショコラ、ナパージュ用透明ゼリーなど。
仕様 ■名称:寒天加工品 ■原材料名:粉あめ、寒天 ■内容量:1kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。
■製造者:伊那食品工業株式会社 F(長野県伊那市西春近5074) 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
関連商品 ル・カンテンウルトラ【50g】
製菓・製パン材料粉寒天の人気商品ランキング 第5位
商品名:【業務用】イナアガーFエフ 500g 常温で固まる植物性ゼリーの素冷凍対応タイプ
ショップ名:いいもん 楽天市場店
●冷凍保存ができ、解凍後に離水が少なくなめらかな食感のゼリーを作ることができます。
●100%果汁にも簡単に溶解でき、また、乳を使用したプリン等も凝集なく冷解凍出来ます。
●常温で固まり夏季の常温でも形崩れしません。
基本的な使い方 1、「イナアガーF」と砂糖をよく混ぜます。
2、水(果汁など)の中へ、ダマにならないように、かきまぜながら少しずつ入れます。
3、火にかけてかき混ぜながら溶かし、軽く沸騰させ火を止めます。
4、容器に移し、冷蔵庫で冷やし固めた後、冷凍庫で保存します。
5、冷凍庫で解凍します。
【使用上の注意】 *果汁などの酸味が強い食品と一緒に長時間煮たてると、固まりが弱くなることがあります。
沸騰させ溶かしたらお好みの容器にすばやく充填し、冷やし固めてください。
*ヨーグルト、乳酸飲料などを加えると、分離を起こし固まりにくくなる事があります。
製菓・製パン材料粉寒天の人気商品ランキング 第6位
ショップ名:青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所
本品は、レシピに沿って寒天ゼリーを作り、主食代わりにお召し上がりいただくダイエット向け自然食品です。
低カロリーで腹持ちの良い寒天ゼリーを使用し、日々の少食に努めます。
一日に1、2食を目安にお召し上がりください。
ファスティングダイエットとして人気の本品をお試しください。
■ 夕食寒天 徳用1200g×2個 ●商品説明 ・本品はレシピに沿って寒天ゼリーを作り、主食代わりにお召し上がりいただくダイエット向け商品です。
・低カロリーで腹持ちの良い寒天ゼリーを使用し、日々の少食に努めます。
一日に1、2食を目安にお召し上がりください。
・主食代わりに食べる低カロリー食品です。
ファスティングダイエット、少食断食におすすめです。
・長野県で国内製造された寒天パウダーを使用しています。
・当社でも売れ筋、ランキング上位。
ローカロリーでヘルシーな日本製の夕食寒天をお試しください。
・保存に便利なチャック付き袋入りです。
●使い方 ・1.小さめの鍋に本品24g(添付のさじ1杯分)と水330mlを入れます。
・2.火にかけ、お箸などでかき混ぜながら、透明になるまで煮立てます。
※煮立てが不十分だと固まりません。
・3.少し冷ましてラップをかけ、冷蔵庫に入れます。
1時間ほどで寒天ゼリーが出来ます。
急ぐときは冷凍庫に入れると早く固まります。
・4.好みのサイズにカットしてお召し上がりください。
名称:寒天入り混合粉末 原材料名:オリゴ糖(アメリカ産)、粉寒天(国産)、黒糖(国産) 内容量:1200g×2個(約100日分。
一日24gを使用した場合) 賞味期限:別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください 製造者:株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物:なし(香料や保存料を使用していません) 栄養成分(24gあたり):熱量76kcal、たんぱく質0g、脂質0g、糖質18.9g、食物繊維2.0g、食塩相当量0g 広告文責:健康生活研究所0742-24-8380 分類:食品 夕食寒天 徳用1200g×2個(送料別)はこちら 夕食寒天 徳用1200g×3個(送料別)はこちら 夕食寒天 徳用1200g×3個(送料無料)はこちら
製菓・製パン材料粉寒天の人気商品ランキング 第7位
商品名:伊那寒天 S-7(1kg)一般用 業務用 粉末寒天 かんてん 伊那食品工業(北海道・沖縄への発送は行っておりません)
ショップ名:包装資材と菓子材料販売のi-YOTA
※北海道・沖縄への発送は行っておりません。
伊那寒天 S-7 【内容量】 1kg 【原材料名】 海藻 色々な用途に使える、スタンダードな粉末寒天です。
粉末寒天S−7の基本物性 ゼリー強度730±20g/㎠ 【用途】 ●餡・佃煮・ペースト状食品・ゼリービーンズ・半生菓子・人工飼料など 【特長】 ●溶解性が良い、ゾル粘度が低く、泡立ちが少なく作業性が良い。
【使用上の注意】 ●酸味のあるものを加える場合は、火を止めてから 加えて下さい。
同時に煮立てますと固まりが弱くなります。
●本品を熱湯に入れる場合はあらかじめ少量の水に分散させ、かき混ぜてから入れて下さい。
粉末のまま加えますとまま粉になり、溶けないことがあります。
●使用する水に対する寒天の濃度は3%以下にてご使用下さい。
3%を超えた場合は、溶けにくくなります。
※商品写真はイメージです。
業務用商品のため、商品特性上、ご注文確定後の商品の変更・交換・返品・キャンセル等には原則として対応いたしかねます。
大変おそれいりますが、ご理解ご了承のほど、お願い申し上げます。
製菓・製パン材料粉寒天の人気商品ランキング 第8位
商品名:楽天セール期間中 ポイント5倍 かんてんぱぱ カップゼリー 80℃ ピーチ味 (約6人分X5袋入) 寒天 ゼリー もも 長野かんてん
ショップ名:かんわ店
製菓・製パン材料粉寒天の人気商品ランキング 第9位
商品名:楽天セール期間中 ポイント5倍 送料無料 本州四国 かんてんぱぱ カップゼリー80℃コーヒー味(約6人分X2袋入)10個セット(4901138882857-10)
ショップ名:かんわ店
[かんてんぱぱ][ゼリー][JAN: 4901138882857]
製菓・製パン材料粉寒天の人気商品ランキング 第10位
商品名:楽天セール期間中 ポイント5倍 かんてんぱぱ カップゼリー80℃グレープフルーツ味(約6人分X5袋入)X3個セット(4901138882925-3)
ショップ名:かんわ店
[かんてんぱぱ][ゼリー][JAN: 4901138882925]
製菓・製パン材料粉寒天の人気商品ランキング 第11位
ショップ名:ドラッグストアザグザグ通販
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量等は変更となる場合があります。
ご了承ください。
【商品説明】海藻100%で作られた寒天は食物繊維が豊富、しかもゼロカロリーのスーパーヘルシーフード。
朝日の粉かんてんはサッと溶けて使いやすさ満点です。
【原材料】海藻(紅藻類)【栄養成分】100gあたりエネルギー・・・0kcalたんぱく質・・・0g脂質・・・0g糖質・・・0gナトリウム・・・107mg食物繊維・・・82.4g【製造国又は原産国】日本【発売元、販売元又は製造元】株式会社朝日【広告文責】株式会社ザグザグ(086-207-6300)
製菓・製パン材料粉寒天の人気商品ランキング 第12位
ショップ名:PURE・HEART自然館
【商品説明】水戻し不要/お菓子づくりや料理に■粉末寒天4gで角寒天約1本分に相当 ■デザートや料理の他、お米に混ぜても美味しい【原材料】オゴ草(チリ産)、天草(モロッコ・ポルトガル産)【内容量】20g(4g×5袋)【賞味期限】製造日より常温で2年【販売元】北原産業 株式会社【広告文責】有限会社自然館 0957-22-8770
製菓・製パン材料粉寒天の人気商品ランキング 第13位
商品名:凝固剤 洋菓子用カンテン 100g 寒天_ クリスマス お歳暮 文化祭 学園祭
ショップ名:ママパン
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product しっかりとした形を保ちながら、口に入れたとたんにとろ〜り溶けるような食感をつくり出す、新しい寒天。
なめらかでクリーミーな食感を作り出す洋菓子用の顆粒状寒天です。
通常の寒天に比べ分子量が少なく短いことで、高い保形性となめらかでとろりとした食感を両立しています。
優れた凝固力と保水性があり、わずかな使用量で洋菓子の食感やしっとり感をあたえることができます。
融点が高く50℃まで昇温しても形崩れしないため、夏季にゼラチンの代用として使用できるほか、カスタードクリームやカレーなどのフィリングに使うと、生地に包み込みやすくなってオススメです。
<融点が高く、温度変化に強い> ゼラチンに比べて融点と保形力が高いため、常温での保存や移送時の温度変化に強い仕上がりになります。
<溶解点と凝固点> 熱湯で溶かす通常の寒天と違い、約80℃まで加熱すると溶解します。
また、溶かした後は約30℃以下になると固まり始めます。
<添加量の目安> 固める液体全量に対して1〜5%を目安にお願いします。
参考 クレームブリュレの場合(牛乳+生クリーム+卵黄+グラニュー糖)に対して1.3% マンゴープリンの場合(牛乳+生クリーム+卵黄+グラニュー糖+マンゴーピューレ)に対して1.2% 上記は、牛乳・生クリーム・卵黄など固まる要素があるものが原材料に含まれているため、1.2〜1.3%程の添加量となっております。
▼ レシピはこちら ▼ なめらかプリン エンゼルオレンジ ひな祭り 〜浮島と国産桃の錦玉羹を菱餅仕立てに〜 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 寒天加工品 原材料名 粉あめ(国内製造)、寒天 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 開封後はお早めにお召し上がり下さい。
バーコード 4560106533650 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 277kcal たんぱく質 0.1g 脂質 0.2g 炭水化物 93.0g —糖質 68.6g —食物繊維 24.4g ナトリウム 120mg (食塩相当量 0.3g) (この表示値は、目安です。
) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。
その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
(2024年7月26日更新) ただ今のイチオシ
製菓・製パン材料粉寒天の人気商品ランキング 第14位
ショップ名:青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所
寒天は天然の天草(テングサ)、オゴノリなどの紅藻類を煮出して作られます。
粉寒天はこうしてできた寒天を粉末状に加工したものです。
本品は、長野県で国内製造された無添加の寒天粉末です。
保存料や着色料を使用せず、かんてん100%で製品に仕上げました。
保存に便利な瓶入り。
スプーンで手軽に使用できます。
■ 粉寒天200g ●商品説明 ・本品は、長野県で国内製造された無添加の寒天粉末です。
・保存料や着色料を使用せず、かんてん100%で製品に仕上げました。
・パウダータイプで溶けやすいため、コーヒーゼリー、ミルク寒天、チーズケーキ、牛乳プリン、ナパージュ、わらび餅、ジャム、ババロアにも適しています。
・植物由来ですから菜食主義(ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン)のためのパワーフード、スローフードにもおすすめします。
・保存に便利な瓶入り。
スプーンで手軽に使用できます。
・当社でも売れ筋、ランキング上位の自然食品をお試しください。
・楽天市場のお歳暮、贈り物、誕生日、クリスマスギフトにもおすすめです。
●使い方 ・一日に5gを目安に、お茶、コーヒー、ココアなどに溶かしてお飲みください。
(90度以上の液体に溶けます) ・牛乳、豆乳、オレンジジュースなどの飲み物に混ぜたり、スムージー、青汁、プロテイン、ヨーグルトを摂取される方はそれらに加えるのもおすすめです。
・お菓子作りではクッキー、ケーキ、ホットケーキ、パンケーキ、パウンドケーキ、蒸しパン、ゆであずきを使った羊羹(ようかん)に。
・料理レシピであれば、ごはん、ご飯、サラダ、テリーヌ、ハンバーグ、味噌汁、スープ、ポタージュ、ポテトサラダ、ホワイトソースなど加えて手軽なアレンジが可能です。
・授乳中の方やこども、幼児、赤ちゃんでも安心です。
また犬ちゃんなどのペットもお召し上がりいただけます。
・市販の小袋に入れて個包装すると外出時、旅行時の持ち運びにも便利です。
・ローカロリーでヘルシーな日本製の粉寒天をご活用ください。
名称:寒天粉末 原材料名:寒天(国内製造|海藻はチリなどの南米、地中海沿岸) 内容量:200g(約40日分。
一日に5gを使用した場合) 賞味期限:別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください 製造者:株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物:なし(香料や保存料を使用していません) 栄養成分(100g中):熱量20kcal、たんぱく質0g、脂質0g、糖質5g、食物繊維80.0g、食塩相当量0.1g 広告文責:健康生活研究所0742-24-8380 分類:栄養補助食品 粉寒天200g(送料別)はこちら 粉寒天200g×2個(送料別)はこちら 粉寒天200g×2個(送料無料)はこちら
製菓・製パン材料粉寒天の人気商品ランキング 第15位
商品名:イナショク クールゼリーの素 ( 透明 ) 600g ゼリー 食物繊維 寒天 ゼリーの素 / 伊那食品 かんてんぱぱ 伊那食品工業
ショップ名:KT Food Lab.楽天市場店
カテゴリ > 菓子用その他粉類 > 寒天・ゼラチン・アガー・凝固剤 原材料:糖類(砂糖、粉飴、ぶどう糖)寒天、ゲル化剤(増粘多糖類)酸味料、ビタミンC、香料 内容量:600g 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:直射日光を避け常温保存 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1)
製菓・製パン材料粉寒天の人気商品ランキング 第16位
商品名:かんてんぱぱ ゼリー カップゼリー 80℃ グレープフルーツ ピーチ マスカット ストロベリー 4種セット アソート 詰め合わせ デザート おやつ お菓子
ショップ名:ノザマート
かんてんぱぱ ゼリー カップゼリー 80℃ グレープフルーツ ピーチ マスカット ストロベリー 4種セット アソート 詰め合わせ デザート おやつ お菓子 かんてんぱぱ ゼリー カップゼリー 80℃ グレープフルーツ ピーチ マスカット ストロベリー 4種セット アソート 詰め合わせ デザート おやつ お菓子 寒天パパ ショップからのメッセージ このセットには、グレープフルーツ、ピーチ、マスカット、ストロベリーの4種類の味が含まれています。
各味2袋ずつ、合計8袋のアソートパックとなっています。
■豊富な味わいグレープフルーツ:爽やかな甘さと酸味のバランスが絶妙ピーチ:桃のやさしい甘さが特徴マスカット:フルーティーで上品な味わいストロベリー:甘酸っぱい苺の風味が楽しめるこのアソートセットは、ご家族でのデザートや、おもてなしの際の手作りスイーツとして最適です。
4種類の味が楽しめるので、好みの味を見つけたり、気分に合わせて選んだりすることができます。
検索キーワード ※検索キーワード かんてんぱぱ ゼリー カップゼリー 80℃ クール サイダー 青りんご ぶどう ストロベリー オレンジ 4種セット アソート 詰め合わせ デザート おやつ お菓子 寒天パパ おすすめ 贈り物 プレゼント ギフト 誕生日 記念日 お祝い お返し 母の日 父の日 5のつく日 キャンペーン クーポン クリスマス 人気 売れ筋 口コミ セール 女性 男性 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 バレンタイン ホワイトデー 退職 異動 挨拶 あいさつ 引っ越し 景品 お返し プレゼント パーティー イベント お誕生日 誕生日 カップゼリー ゼリーの素 80℃ グレープフルーツ ピーチ マスカット ストロベリー 手作りデザート 簡単調理 フルーツゼリー アレンジ自在 美味しい おやつ 健康志向 低カロリー 栄養成分 寒天 ゼリーアレンジ 冷やして固める さっぱり 甘さ控えめ 簡単レシピ 4種セット お菓子作り
製菓・製パン材料粉寒天の人気商品ランキング 第17位
商品名:介護食用 ウルトラ寒天 300g
ショップ名:飛騨高山蔵屋敷
製造者 伊那食品工業株式会社 名称 ゼリーの素 内容量 300g 賞味期限 製造後1年 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避け冷暗所へ保存してください 原材料 寒天、粉あめ 作り方 <水分補給用お茶ゼリーの作り方> 1.80℃以上のお茶(400〜500ml)に本品約4g(大さじすりきり1杯)を加え、1〜2分間よくかき混ぜて溶かします。
2.容器に流し、冷蔵庫で冷やし固めます。
チャック付きですので、必要な分量で作る事もできます。
商品説明 ポットのお湯(80度以上)で簡単に溶ける使いやすさです。
やわらかいゼリーからペースト状のものまで、嚥下度に応じた固さに調整できます。
味や香りを引き立てる、食物繊維を多く含むという寒天の良さが、そのまま生かされています。
製菓・製パン材料粉寒天の人気商品ランキング 第18位
商品名:【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】かんてんぱぱ イナアガーL 500g × 2袋 伊那食品
ショップ名:にっぽん津々浦々
常温で固まる植物性ゼリーの素 なめらかでソフトな食感 海藻から作られた寒天を配合した植物性ゼリーの素です。
固まる温度は40℃前後ですので、常温で固まります。
できあがりのゼリーは透明感があり、夏季の室温でも形がくずれません。
寒天とは違った、ぷるんとなめらかな食感のゼリーを作ることができます。
寒天、ゼラチンと比べて、高い透明度と光沢があり、無味無臭なので、素材の風味を損ねません。
※画像はイメージです <使用量のめやす> ・小さじ(5ml)すりきり1杯で4gです。
・小さじ1杯で200—300ml分のゼリーが出来上がります。
<基本的な使い方> (1) イナアガーLと砂糖を水気のない容器の中で良く混ぜあわせます。
(2) 水の中へダマにならないようにかきまぜながら少しずつ入れます。
(3) 火にかけて煮溶かし、沸騰したら、さらに1分ほどかき混ぜて火を止めます。
(4) 果汁などを加え、カップや型に流し固めます。
※溶かし方の注意 砂糖を使用しない場合は、だまになりやすので水の中にイナアガーLを少量ずつ加え、泡立て器でていねいにかき混ぜます。
名称 粉末ゼリーの素 原材料名 ぶどう糖(国内製造)、寒天/ゲル化剤(増粘多糖類) 内容量 500g × 2袋 賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
栄養成分表示(100g 当たり) エネルギー:343kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0g、炭水化物:91.4g、食塩相当量:0.6-1.2g 保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。
使用上のご注意 ・果物など酸味のあるものは、火を止めてから加えてください。
一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。
・40°C前後で固まります。
「イナアガーL」を煮溶かす水分量よりも加える果汁や牛乳の量が多い場合は、人肌に温めてから加えてください。
・ヨーグルト、乳酸菌飲料を加えると固まらなくなります。
・開封後は、湿らないようにチャックを閉めて保存してください。
製造者 伊那食品工業株式会社 関連キーワード アガー 冷菓 ゼリー スイーツ 凝固剤 製菓材料 チャック袋 植物性ゼリーの素 パウダー 粉 かんてんぱぱ かんてんパパ 粉末 この商品のお買得なセットはこちらから その他おススメの商品はこちらから 伊那食品のその他の商品はこちらから
製菓・製パン材料粉寒天の人気商品ランキング 第19位
ショップ名:プロフーズ
【レシピ】なめらかプリン[材料]100ccの容器5個分 A 製菓用グラニュー糖 … 35g A 卵黄 … Mサイズ2個分 B 牛乳 … 250g B 生クリーム36% … 160g B 洋菓子用寒天 … 6g B バニラエッセンス … 適量 カラメルソース … お好みで [作り方] 1)ボールにAの材料を入れ、泡立て器ですり混ぜる。
2)鍋にBの材料を入れ混ぜ合わせる。
火にかけ、かき混ぜながら80℃まで加熱する。
3)1)に2)を少しずつ加え、泡立てないように混ぜ合わせる。
4)3)を茶こしでこし、容器に均等に流し入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
※お好みでカラメルソースをかけてお召し上がりください。
『低ゼリー強度寒天』を原料にした洋菓子用の寒天です。
分子量を通常の寒天の約1/20にすることで、しっかりとした形を保ちながらも、口の中に入れると溶けるような食感を作ることができます。
また、温度変化に強く、50℃まで上昇させても型崩れしません。
一般的な寒天と異なり、沸騰させることなく80℃に加熱してお使いください。
使用例)プリン、ブリュレ、ゼリー、寒天ショコラ、ナパージュ用透明ゼリーなど。
【使用方法】 1.水や牛乳などに洋菓子用寒天(生地重量の1〜3%を目安)を入れ、攪拌しながら80℃まで加熱する。
2.他の材料を1に加え、混ぜ合わせる。
※果汁やピューレなどを入れる場合は、必ず火を止めてから混合してください。
※後から混合する材料の量が多い場合は、予め温めてから混ぜ入れてください。
3.型に流して冷やす。
■名称:寒天加工品 ■原材料名:粉あめ(国内製造)、寒天 ※本品加工工場では、小麦・卵・乳成分・落花生・オレンジ・牛肉・くるみ・ごま・大豆・バナナ・豚肉・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。
■内容量:50g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1161-1) 栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:277kcal たんぱく質:0.1g 脂質:0.2g 炭水化物:93g 食塩相当量:0.3g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。
■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
■変更履歴 2021.12.4 商品パッケージが変更しました。
(品名が、ル・カンテンウルトラ→洋菓子用寒天に変わりました。
)■関連商品 伊那食品 ル・カンテンウルトラ 1kg
製菓・製パン材料粉寒天の人気商品ランキング 第20位
商品名:楽天セール期間中 ポイント5倍 かんてんぱぱ カップゼリー80℃ぶどう味(約6人分X2袋入)(4901138882840)
ショップ名:かんわ店
製菓・製パン材料粉寒天の人気商品ランキング 第21位
商品名:粉寒天 国内製造 即溶性 どこでも粉寒天 2g 50スティック 寒天本舗 かんてん 寒天粉末 かんてん 寒天粉 長野 腸活 ダイエット
ショップ名:寒天ダイエット
海藻100%で作る粉寒天は、約80%が食物繊維で出来ているヘルシーフードさらにほとんどカロリーゼロです。
どこでも粉寒天は、鍋で煮なくても溶けるように特殊加工された粉寒天です。
毎日の飲み物や汁物に入れて手軽に食べられます。
もちろんそのまま冷ませば寒天ゼリーとしてお召し上がりいただけます。
スティック入りで計量の手間もなく使いやすい。
スティックは紙製で環境にやさしく手でちぎれて簡単に使えます。
--------------美味しい召し上がり方--------------【基本の使い方】80〜90℃くらいの熱いコーヒーやお茶、スープなどにに、ゆっくりさらさらと入れながらよく混ぜてください。
冷めたら固まりますので(寒天は室温で固まります)ゼリーのように召し上がれます。
レンジで加熱すればとけます。
【ダマになる方は試してみて!】器に水大さじ1と「どこでも粉寒天」1スティックを入れなじませます。
熱湯250ccを少しずつ加えながらよくまぜます。
【炊飯にも使ってみよう!】お米2合にスティック1本が目安です。
いつもより少し水加減を多めにして炊いてみましょう。
--------------スティック1本2gに食物繊維が約1.6g-------------- 水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の両方をバランスよく含む寒天は【天然の健康サプリメント】と言ってもいいパワーフードです。
江戸時代からある日本の【伝統食品】ですからご安心してお召し上がりいただけます。
--------------食物繊維の必要性と健康-------------- 食物繊維は消化・吸収されずに、小腸を通って大腸まで達する食品成分です。
便秘の予防をはじめとする整腸効果だけでなく、 血糖値上昇の抑制、血液中のコレステロール濃度の低下など、多くの生理機能が明らかになっています。
現在ではほとんどの日本人に不足している食品成分ですので、積極的に摂取することが勧められます。
(厚生労働省 e-ヘルスネットより) --------------食物繊維ってどんな効果があるの?-------------- 欧米において一日あたり24g以上の摂取で、心筋梗塞のリスク低下が観察されるとの研究報告があります。
体内でコレステロールから作られる胆汁酸の体外(便中)への排泄を促進し、血中コレステロール値を下げます。
また食後の血糖値の急激な上昇を抑える作用もあります。
このように食物繊維は多くの糖尿病・虚血性心疾患などの生活習慣病に対して、予防効果が認められています。
さらに便の量を増加させるとともに、腸内のビフィズス菌や乳酸菌などの善玉菌の割合を増やし、腸内環境を正常に整える作用も知られています。
(厚生労働省 e-ヘルスネットより) 商品名粉末寒天(即溶性) 内容量2g×50スティック(1袋、2袋、3袋) 製造地日本 原材料海藻(紅藻類(輸入)) 元原料産地インドネシア 賞味期限2年間 送料単品のみネコポス利用可能(送料300円)、2袋以上は宅配便(送料700円)3,980円以上お買い上げで送料無料サービス 保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温で保存して下さい。
加工者 北原産業株式会社〒391-0013 長野県茅野市宮川4000番地TEL:0120-12-1001(土日祝日除く 9:00-17:00) 【他に2g×200スティック入り、2g×100スティック入りがあります】 ↓ ↓ ↓どこでも粉寒天2g×200スティック6,480円(税込) どこでも粉寒天2g×100スティック3,310円(税込) かんてん 和菓子 糖質制限 低GI ヴィーガン ダイエット 代替食品 粉寒天 糸寒天 寒天 kanten 寒天パウダー 寒天ゼリー 寒天ドリンク 寒天ダイエット 業務用 寒天粉末 食物繊維 海藻100% 無漂白 手作りゼリー 手作りおやつ 長野県 ひんやりゼリー ポイント消化 スーパーフード ゼラチン アガー
製菓・製パン材料粉寒天の人気商品ランキング 第22位
商品名:【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】かんてんぱぱ イナアガーL 500g 袋タイプ 伊那食品
ショップ名:にっぽん津々浦々
常温で固まる植物性ゼリーの素 なめらかでソフトな食感 海藻から作られた寒天を配合した植物性ゼリーの素です。
固まる温度は40℃前後ですので、常温で固まります。
できあがりのゼリーは透明感があり、夏季の室温でも形がくずれません。
寒天とは違った、ぷるんとなめらかな食感のゼリーを作ることができます。
寒天、ゼラチンと比べて、高い透明度と光沢があり、無味無臭なので、素材の風味を損ねません。
※画像はイメージです <使用量のめやす> ・小さじ(5ml)すりきり1杯で4gです。
・小さじ1杯で200—300ml分のゼリーが出来上がります。
<基本的な使い方> (1) イナアガーLと砂糖を水気のない容器の中で良く混ぜあわせます。
(2) 水の中へダマにならないようにかきまぜながら少しずつ入れます。
(3) 火にかけて煮溶かし、沸騰したら、さらに1分ほどかき混ぜて火を止めます。
(4) 果汁などを加え、カップや型に流し固めます。
※溶かし方の注意 砂糖を使用しない場合は、だまになりやすので水の中にイナアガーLを少量ずつ加え、泡立て器でていねいにかき混ぜます。
名称 粉末ゼリーの素 原材料名 ぶどう糖(国内製造)、寒天/ゲル化剤(増粘多糖類) 内容量 500g 賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
栄養成分表示(100g 当たり) エネルギー:343kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0g、炭水化物:91.4g、食塩相当量:0.6-1.2g 保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。
使用上のご注意 ・果物など酸味のあるものは、火を止めてから加えてください。
一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。
・40°C前後で固まります。
「イナアガーL」を煮溶かす水分量よりも加える果汁や牛乳の量が多い場合は、人肌に温めてから加えてください。
・ヨーグルト、乳酸菌飲料を加えると固まらなくなります。
・開封後は、湿らないようにチャックを閉めて保存してください。
製造者 伊那食品工業株式会社 関連キーワード アガー 冷菓 ゼリー スイーツ 凝固剤 製菓材料 チャック袋 植物性ゼリーの素 パウダー 粉 かんてんぱぱ かんてんパパ 粉末 この商品のお買得なセットはこちらから その他おススメの商品はこちらから 伊那食品のその他の商品はこちらから
製菓・製パン材料粉寒天の人気商品ランキング 第23位
商品名:【本州 4箱 送料無料】ところてんのもと 4g10袋入り×4箱 寒天 かんてんぱぱ 伊那食品北海道・四国・九州行きは追加送料220円かかります。Ken
ショップ名:いいもん 楽天市場店
ところてん用に特に弾力のある寒天をつかいました。
作りたてのところてんは新鮮なおいしさです。
おなかの健康に。
つきだす楽しみも、ところてんのおいしさのひとつです。
■ 4g×10袋 ×4箱 ■ 中袋1袋(4g)で約3人分 ■ 合計 約30人分×4箱 ■ 原材料名 海藻(紅藻類)
製菓・製パン材料粉寒天の人気商品ランキング 第24位
商品名:凝固剤 ル・カンテンウルトラR 伊那食品 1kg 寒天_ クリスマス お歳暮 文化祭 学園祭
ショップ名:ママパン
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product しっかりとした形を保ちながら、口に入れたとたんにとろ〜り溶けるような食感をつくり出す、新しい寒天。
なめらかでクリーミーな食感を作り出す洋菓子用の顆粒状寒天です。
通常の寒天に比べ分子量が少なく短いことで、高い保形性となめらかでとろりとした食感を両立しています。
優れた凝固力と保水性があり、わずかな使用量で洋菓子の食感やしっとり感をあたえることができます。
融点が高く50℃まで昇温しても形崩れしないため、夏季にゼラチンの代用として使用できるほか、カスタードクリームやカレーなどのフィリングに使うと、生地に包み込みやすくなってオススメです。
<融点が高く、温度変化に強い> ゼラチンに比べて融点と保形力が高いため、常温での保存や移送時の温度変化に強い仕上がりになります。
<溶解点と凝固点> 熱湯で溶かす通常の寒天と違い、約80℃まで加熱すると溶解します。
また、溶かした後は約30℃以下になると固まり始めます。
<添加量の目安> 固める液体全量に対して1〜5%を目安にお願いします。
参考 クレームブリュレの場合(牛乳+生クリーム+卵黄+グラニュー糖)に対して1.3% マンゴープリンの場合(牛乳+生クリーム+卵黄+グラニュー糖+マンゴーピューレ)に対して1.2% 上記は、牛乳・生クリーム・卵黄など固まる要素があるものが原材料に含まれているため、1.2〜1.3%程の添加量となっております。
関連レシピ なめらかプリン エンゼルオレンジ ひな祭り 〜浮島と国産桃の錦玉羹を菱餅仕立てに〜 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 寒天加工品 原材料名 粉あめ(国内製造)、寒天 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
製造者 伊那食品工業株式会社 長野県伊那市西春近5074 製造所 長野県伊那市西春近5289-4 バーコード 4901138886459 成分表示 栄養成分表示(100g当たり) 熱量 277kcal たんぱく質 0.1g 脂質 0.2g 炭水化物 93.0g 食塩相当量 0.3g (この表示値は、目安です。
) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。
その他この商品についてのアレルギー情報 特になし (2019年12月6日更新) ただ今のイチオシ
製菓・製パン材料粉寒天の人気商品ランキング 第25位
ショップ名:青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所
本品は、レシピに沿って寒天ゼリーを作り、主食代わりにお召し上がりいただくダイエット向け自然食品です。
低カロリーで腹持ちの良い寒天ゼリーを使用し、日々の少食に努めます。
一日に1、2食を目安にお召し上がりください。
ファスティングダイエットとして人気の本品をお試しください。
■ 夕食寒天 徳用1200g×2個 ●商品説明 ・本品はレシピに沿って寒天ゼリーを作り、主食代わりにお召し上がりいただくダイエット向け商品です。
・低カロリーで腹持ちの良い寒天ゼリーを使用し、日々の少食に努めます。
一日に1、2食を目安にお召し上がりください。
・主食代わりに食べる低カロリー食品です。
ファスティングダイエット、少食断食におすすめです。
・長野県で国内製造された寒天パウダーを使用しています。
・当社でも売れ筋、ランキング上位。
ローカロリーでヘルシーな日本製の夕食寒天をお試しください。
・保存に便利なチャック付き袋入りです。
●使い方 ・1.小さめの鍋に本品24g(添付のさじ1杯分)と水330mlを入れます。
・2.火にかけ、お箸などでかき混ぜながら、透明になるまで煮立てます。
※煮立てが不十分だと固まりません。
・3.少し冷ましてラップをかけ、冷蔵庫に入れます。
1時間ほどで寒天ゼリーが出来ます。
急ぐときは冷凍庫に入れると早く固まります。
・4.好みのサイズにカットしてお召し上がりください。
名称:寒天入り混合粉末 原材料名:オリゴ糖(アメリカ産)、粉寒天(国産)、黒糖(国産) 内容量:1200g×2個(約100日分。
一日24gを使用した場合) 賞味期限:別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください 製造者:株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物:なし(香料や保存料を使用していません) 栄養成分(24gあたり):熱量76kcal、たんぱく質0g、脂質0g、糖質18.9g、食物繊維2.0g、食塩相当量0g 広告文責:健康生活研究所0742-24-8380 分類:食品 夕食寒天 徳用1200g×2個(送料無料)はこちら 夕食寒天 徳用1200g×3個(送料別)はこちら 夕食寒天 徳用1200g×3個(送料無料)はこちら
製菓・製パン材料粉寒天の人気商品ランキング 第26位
商品名:【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】《送料無料》かんてんぱぱ イナアガーL 500g × 2袋 伊那食品
ショップ名:にっぽん津々浦々
常温で固まる植物性ゼリーの素 なめらかでソフトな食感 海藻から作られた寒天を配合した植物性ゼリーの素です。
固まる温度は40℃前後ですので、常温で固まります。
できあがりのゼリーは透明感があり、夏季の室温でも形がくずれません。
寒天とは違った、ぷるんとなめらかな食感のゼリーを作ることができます。
寒天、ゼラチンと比べて、高い透明度と光沢があり、無味無臭なので、素材の風味を損ねません。
※画像はイメージです <使用量のめやす> ・小さじ(5ml)すりきり1杯で4gです。
・小さじ1杯で200—300ml分のゼリーが出来上がります。
<基本的な使い方> (1) イナアガーLと砂糖を水気のない容器の中で良く混ぜあわせます。
(2) 水の中へダマにならないようにかきまぜながら少しずつ入れます。
(3) 火にかけて煮溶かし、沸騰したら、さらに1分ほどかき混ぜて火を止めます。
(4) 果汁などを加え、カップや型に流し固めます。
※溶かし方の注意 砂糖を使用しない場合は、だまになりやすので水の中にイナアガーLを少量ずつ加え、泡立て器でていねいにかき混ぜます。
名称 粉末ゼリーの素 原材料名 ぶどう糖(国内製造)、寒天/ゲル化剤(増粘多糖類) 内容量 500g × 2袋 賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
栄養成分表示(100g 当たり) エネルギー:343kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0g、炭水化物:91.4g、食塩相当量:0.6-1.2g 保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。
使用上のご注意 ・果物など酸味のあるものは、火を止めてから加えてください。
一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。
・40°C前後で固まります。
「イナアガーL」を煮溶かす水分量よりも加える果汁や牛乳の量が多い場合は、人肌に温めてから加えてください。
・ヨーグルト、乳酸菌飲料を加えると固まらなくなります。
・開封後は、湿らないようにチャックを閉めて保存してください。
製造者 伊那食品工業株式会社 関連キーワード アガー 冷菓 ゼリー スイーツ 凝固剤 製菓材料 チャック袋 植物性ゼリーの素 パウダー 粉 かんてんぱぱ かんてんパパ 粉末 この商品のお買得なセットはこちらから その他おススメの商品はこちらから 伊那食品のその他の商品はこちらから
製菓・製パン材料粉寒天の人気商品ランキング 第27位
ショップ名:自然の恵み ナチュランド
トップ > 商品一覧 > 寒天 > 粉寒天 40g 3袋 \お徳用サイズあります/ 40g×3袋通常価格 1,700円40gあたり567円 200g×1袋通常価格 2,200円40gあたり440円 1kg×1袋通常価格 5,200円40gあたり208円 粉寒天40g×3袋 枠外記載 常温で保存 海藻(オゴ)
製菓・製パン材料粉寒天の人気商品ランキング 第28位
ショップ名:松葉屋
■寒天とは 寒天は、天草やオゴノリなどの海藻を加工して作られた食品です。
これらの海藻には寒天質が含まれており、冷凍および解凍させることで寒天ができあがります。
きっかけになったのはところてんと言われています。
ところてんは海藻類の寒天質を冷やし固めたもの。
ところてんを外に放置していたところ、寒さで凍った後に日中の日差しで自然乾燥が進み寒天が生まれました。
つまり、ところてんと寒天は製法が違うだけで原料は同じということです。
■寒天の品種・種類 寒天は原材料による大きな違いはありませんが、加工によって種類が異なります。
・粉寒天 粉寒天は、天日干しした寒天を、さらにアルカリ処理で粉状にしたもの。
全国各地の工場で作られている寒天です。
糸寒天や角寒天と違い、水に浸し柔らかくする工程が必要ありません。
計量が簡単で、水にも溶けやすいので調理の時短にも役立ちます。
・糸寒天 糸寒天は糸状に乾燥させた寒天です。
岐阜県で主に作られています。
糸状のままサラダやスープとして活用したり、火にかけ煮溶かしたりなど活用方法はさまざまです。
水に浸け、柔らかくしてから使用します。
・棒寒天(角寒天) 角寒天は、寒天を天日干しして、棒状にした加工品です。
必要量をちぎって、水で柔らかく戻した後に使用します。
寒天の中でも食物繊維量が特に豊富なタイプですが、一方でわずかにカロリーが高めです。
■寒天に含まれる成分・栄養素 カロリーが低く食物繊維が豊富なため、しばしばダイエット食品として活躍する寒天。
しかし、実は寒天の主成分は炭水化物です。
低カロリーの秘密は、炭水化物のなかでも食物繊維がほとんどを占めているため。
保水力の高い食物繊維は、胃で膨らみ満腹感も与えてくれます。
まさにダイエットの補助食品として心強い味方と言えるでしょう。
寒天に含まれる栄養素の多くは、食物繊維ですが、カルシウムやマグネシウムなどのミネラル類も含有しています。
■寒天の効果・効能 寒天に多く含まれる食物繊維は、消化・吸収されずに大腸まで届く栄養素です。
この不溶性食物繊維は、保水機能に優れ、摂取すれば便の体積を増やし、腸のぜん動運動を促進します。
ある研究では、被験者に一定期間ゼラチンで作ったゼリーと寒天で作ったゼリーを与えて経過を観察したところ、寒天摂取期間に排便の頻度と量が増加したという結果が出ています。
一方、水溶性食物繊維には糖の吸収を阻害する作用が期待され、血糖値の急激な上昇を抑える効果があります。
寒天に含まれるミネラル類の中でも特に豊富に含まれるのは、カルシウムとマグネシウムです。
水溶性食物繊維のデキストリンは、大腸でミネラルの吸収を促進するという研究が発表されました。
さらに、デキストリンを摂取すると便の体積が増え、腸内細菌の代謝物である短鎖脂肪酸量が増加。
腸内phを低下させ、ミネラルの吸収率があがると考えられています。
■寒天の食べ方 ・寒天の洗い方 糸寒天・角寒天の場合は、使用前によく洗ってからたっぷりの水につけましょう。
お好みに合わせて10~30分ほど浸したら、下処理は完了です。
粉寒天の場合は下処理いらずでそのまま料理に使えます。
溶かす場合は、必ず沸騰したところに寒天を混ぜましょう。
寒天は常温でも固まるので、温度が低いとダマになってしまう可能性があります。
・寒天の調理方法 寒天を調理するには、種類ごとの凝固力に注意しましょう。
一般的には粉寒天4g程度が、角寒天の1本分(8g)に相当します。
糸寒天の場合は24~28本でだいたい角寒天1本と同等です。
例えば、溶かしたものを冷やし固めれば寒天ゼリーができます。
炊飯器にお米と一緒に入れて炊くのもおすすめです。
お米に甘みとツヤが出て、おいしく炊き上げられます。
煮溶かす場合は、粉寒天がもっとも使いやすいです。
細かくちぎれば角寒天や糸寒天も同様に使えます。
糸寒天やちぎった角寒天は、サラダの具材として活用できます。
糸寒天ならお味噌汁やスープの具にしても良さそうです。
ただし、熱が加わり続けると溶け切ってしまうので、食感を活かして調理したい際は注意してください。
■寒天の注意点 食物繊維が豊富な寒天ですが、他の栄養素はそれほど多く含まれていません。
そのため、タンパク質や脂質、ビタミン類などが含まれた食材と合わせるようにしましょう。
カロリーが低いからと言って、寒天ばかり摂取していると他の栄養素が不足し、かえって不健康になってしまう可能性もあるので注意してください。
また、寒天は食物繊維を多く含む分、食べ過ぎると人によっては下痢や腹痛を引き起こしてしまうので注意しましょう。
摂取目安量は、成人男性で1日21g、成人女性で1日18g以上です。
食物繊維は他の食材にも含まれる栄養素ですから、バランスをよく考えて摂取するようにしましょう。
■備 考 名 称:寒天 賞味期限:360日 保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保管してください。
内容量:1kg 生産地:長野県
製菓・製パン材料粉寒天の人気商品ランキング 第29位
商品名:楽天セール期間中 ポイント5倍 かんてんぱぱ チーズヨーグルトケーキの素 5人分 315g(5人分X3袋入) 寒天 チーズ 長野かんてん
ショップ名:かんわ店
かんてんぱぱ チーズヨーグルトケーキの素 15人分 315g(5人分X3袋入)■商品特徴 レモンの香りがさわやかなチーズケーキ風デザート ・濃厚でコクのあるクリームチーズとチェダーチーズに、レモンシロップの爽やかさを加えてさっぱりと仕上げました。
90℃以上の熱湯150mlの中に、チーズヨーグルトケーキの素1袋(75g)を 入れ、泡だて器で約1分間混ぜてよく溶かします。
・冷たい牛乳150mlを加え、よく混ぜ合わせます。
※豆乳でも作れます。
・添付のレモンシロップ1袋(30g)を加え、よく混ぜ合わせます。
・型に流し、冷蔵庫冷やし固めます。
(3時間位が食べ頃です。
) ・・・市販のタルトに流し固めたり、でき上がったチーズヨーグルトケーキに、 生クリームやフルーツソースを添えて、オリジナルケーキをお楽しみください。
・・・ ■原材料名 チーズヨーグルトケーキの素[糖類(砂糖、ぶどう糖、粉飴、乳糖)、粉末油脂、クリームチーズ、粉乳、ナチュラルチーズ、ゼラチン、寒天、バター、発酵乳粉末、乳化剤、増粘多糖類、香料]、レモンシロップ[還元水飴、洋酒、濃縮レモン果汁、酸味料、安定剤 (増粘多糖類)、香料]、(原材料の一部に大豆を含む) ■内容量 75g×3袋(レモンシロップ3袋付き) 中袋1袋(75g)で約5人分 合計 約15人分 1人分98kcal 原材料の一部に「乳」を含む 賞味期限:製造日から1年 ■保存方法 直射日光の当たらない冷暗所に保存してください。
■商品のお問い合わせ先 製造者:伊那食品工業株式会社 長野県伊那市西春近5074 [かんてんぱぱ][ゼリー][JAN: 4901138889207]
製菓・製パン材料粉寒天の人気商品ランキング 第30位
商品名:カップゼリー80℃ コーヒー味 かんてんぱぱ100g×5袋 500g 寒天
ショップ名:いいもん 楽天市場店
熱湯に溶かして冷やすだけのゼリーの素。
手作りの楽しさと、作りたてのゼリーのおいしさを味わってください。
ご家庭で簡単に作れます! 熱湯に溶かして冷やすだけのゼリーの素。
シンプルなゼリーなので、型抜きをしたり、生クリームを添えたりとアレンジを楽しめます。
手作りゼリーで、あなただけのおもてなしをどうぞ。
内容量:約6人分×5袋入 熱量:1人分(約90ml)60kcal