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製菓・製パン材料ドライイーストの人気商品ランキングを掲載します。

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製菓・製パン材料ドライイーストの人気商品ランキング

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製菓・製パン材料ドライイーストの人気商品ランキング 第1位

【食フェス期間限定クーポン配布中!!】製パン用酵母 白神こだま酵母ドライG 1回使いきりタイプ 40g(5g×8袋)× 4個 その1

商品名:【食フェス期間限定クーポン配布中!!】製パン用酵母 白神こだま酵母ドライG 1回使いきりタイプ 40g(5g×8袋)× 4個

ショップ名:にっぽん津々浦々

世界自然遺産・白神山地から発見された野生酵母。

ホームベーカリーでの使用に最適なとけやすい顆粒タイプです。

世界自然遺産「白神山地」から発見された純天然酵母です。

一切の添加物を加えない自然のままの酵母で発酵力にも優れ、種起こしの必要がありません。

自然界のトレハロースを多く持っており、少しの糖分で自然な甘さの柔らかいパンが焼き上がります。

「白神こだま酵母 ドライG」は、ホームベーカリーでの使用に最適な、とけやすい顆粒タイプです。

溶かさずに直接粉に混ぜて使えます。

食パン一斤分の小麦粉に対して5gの割合でご使用ください。

ブナの原生林からうまれた神秘の酵母 800万年前日本海が隆起してできたと言われているのが、秋田県と青森県にまたがる白神山地です。

1993年12月屋久島とともに日本で初めて世界自然遺産に指定されました。

その原始的ブナ林は世界的にも貴重な財産です。

その遺産指定地域の核心地から悠久の時を超えて、製パン用酵母「白神こだま酵母」が発見されました。

■名称 乾燥酵母 (製パン用酵母) ■原材料名 酵母 ■内容量 40g (5g×8袋)× 4個 ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。

開封後は必ず密封をして冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお使いください。

■賞味期限 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。

■使用上のご注意 ・材料の配合などはホームベーカリーの取扱説明書に従ってください。

ドライイーストコースを選択します。

・お買い上げ後は冷蔵庫にて保存してください。

・本品製造工場では、卵、乳成分、小麦、そば、落花生、大豆成分を含む製品も製造しています。

■加工者 株式会社パイオニア企画 パイオニア企画のその他の商品はこちらから

製菓・製パン材料ドライイーストの人気商品ランキング 第2位

【食フェス期間限定クーポン配布中!!】製パン用酵母 白神こだま酵母ドライ 50g(10g×5包)[秋田十條化成] その1

商品名:【食フェス期間限定クーポン配布中!!】製パン用酵母 白神こだま酵母ドライ 50g(10g×5包)[秋田十條化成]

ショップ名:にっぽん津々浦々

世界自然遺産・白神山地から発見された野生酵母。

発酵力に優れ、本格的なパンを短時間で焼き上げます。

世界自然遺産「白神山地」から発見された純天然酵母です。

一切の添加物を加えない自然のままの酵母で発酵力にも優れ、種起こしの必要がありません。

自然界のトレハロースを多く持っており、少しの糖分で自然な甘さの柔らかいパンが焼き上がります。

自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパン作りをお楽しみください。

ブナの原生林からうまれた神秘の酵母 800万年前日本海が隆起してできたと言われているのが、秋田県と青森県にまたがる白神山地です。

1993年12月屋久島とともに日本で初めて世界自然遺産に指定されました。

その原始的ブナ林は世界的にも貴重な財産です。

その遺産指定地域の核心地から悠久の時を超えて、製パン用酵母「白神こだま酵母」が発見されました。

■名称 乾燥酵母 (製パン用酵母) ■原材料名 酵母 ■内容量 50g(10g×5包) ■保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。

開封後は必ず密封をして冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお使いください。

■賞味期限 製造日より545日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。

■使用上のご注意 ・白神こだま酵母の、おいしいパンが焼ける説明書を必ずお読みください。

・酵母は温度や湿度の影響で発酵力は低下する場合もございますので、お買い上げ後は冷蔵庫での保管のお願いいたします。

■販売者 秋田十條化成株式会社 パイオニア企画のその他の商品はこちらから

製菓・製パン材料ドライイーストの人気商品ランキング 第3位

天然酵母 酵母 ドライ 白神こだま酵母ドライ 50g (10g×5袋) 2個セット その1

商品名:天然酵母 酵母 ドライ 白神こだま酵母ドライ 50g (10g×5袋) 2個セット

ショップ名:ビューティーワン

白神こだま酵母ドライ は、ふんわりやわらか無添加の素材本来の味を引き出すパンがご自宅で作れます。

一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。

真空パックされた10gの小袋が5包入です。

乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。

8000年前から続くブナの原生林「白神山地」。

このブナの原生林から発見された数百種類の酵母の中でも最も「発酵力が強い」「増殖力旺盛」「香りがよい」ことで製パンに最適とされたのがこの「白神こだま酵母」です。

自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパンづくりをお楽しみください。

極寒の地の野生酵母だけあって強い発酵力をもち、通常天然酵母で必要な「種おこし」が不要。

ドライイーストに負けないほどの発酵力で、仕込みから焼き上がりまで2時間半から3時間で可能です。

通常の酵母に比べ約4倍ものトレハロース(自然界の糖質)を持っているため、さまざまなストレス(冷凍・乾燥・浸透圧)への耐性が強い。

国産小麦との相性がよく、グルテン含量の低い小麦粉でも添加物を使わず製パンが可能。

=アレルゲンのレベルが低いパンが焼ける。

■商品名:天然酵母 酵母 ドライ 白神こだま酵母ドライ 50g (10g×5袋) 野生酵母 白神山地 製パン 発酵 トレハロース ■内容量:50g (10g×5袋)×2 ■原材料名:酵母 ■メーカー或いは販売者:サラ秋田白神 ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存してください。

■区分:食品 ■製造国:日本製 ■ご注意: 未開封ならば冷蔵庫にて製造年月日より約1年半保存可能です。

開封後は、しっかり封をして冷蔵庫で保存し、3ヶ月程度でお使い切りください。

【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。

実際の期日についてはお問い合わせください。

※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せとなる場合がございます。

※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。

※メール便はポスト投函です。

代引きはご利用できません。

厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。

外装ダメージについては免責とさせていただきます。

製菓・製パン材料ドライイーストの人気商品ランキング 第4位

インスタントイースト 赤 500g その1

商品名:インスタントイースト 赤 500g

ショップ名:小袋ショップ

他のイーストでは得られない香ばしい香り。

生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。

イースト臭がなく、発酵の香りを充分に活かすことができます。

冷凍生地にも安定した効力を発揮します。

製菓・製パン材料ドライイーストの人気商品ランキング 第5位

サフ インスタントイースト 金 125g その1

商品名:サフ インスタントイースト 金 125g

ショップ名:Sマート 楽天市場店

※72個まで1個口分の送料で発送可能です。

菓子パン、バターロール等、砂糖を配合したパンでの使用に適したイーストです。

日本の生イーストと変わらない用途でお使いいただけます。

豊富なガス発生量。

安定性が抜群で、リッチな生地用インスタントイーストです。

イースト臭がなく、発酵の香りを充分に活かすことができます。

冷凍生地にも安定した効力を発揮します。

内容量:125g 名称:インスタント ドライイースト(高糖パン用金ラベル/対粉・糖分量12%以上) 原材料:イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C 原産国:フランス 保存方法:開封前:常温(冷暗所に保管) 開封後:冷蔵庫(+5℃)(開封口を密閉し、湿気を避けて保管)

製菓・製パン材料ドライイーストの人気商品ランキング 第6位

【3個セット・送料無料・ネコポス】風と光 ドライイースト 30g (3g×10袋)×3個 有機穀物で作った天然酵母 DRY YEAST その1

商品名:【3個セット・送料無料・ネコポス】風と光 ドライイースト 30g (3g×10袋)×3個 有機穀物で作った天然酵母 DRY YEAST

ショップ名:TUCANO 楽天市場店

有機小麦を主原料に完全オーガニック栄養素で育てた有機JAS認定品のドライイーストです。

香ばしく風味のよいパンを焼き上げることができます。

ホームベーカリーにぴったりの1斤で使い切れる1パック3g入り。

本品を小麦粉に直接混ぜてご使用ください。

水に溶いてのご使用はおやめください。

適切にこねあげ温度は28〜30度です。

使用量は小麦粉の1〜1.5%が適量です。

全粉粉、雑穀使用や菓子パンの場合は約2倍ご使用ください。

※非遺伝子組み換え農作物使用 【栄養成分表示(100gあたり)】 エネルギー:325kcal たんぱく質:35g 脂質:7g 炭水化物:18g 食塩相当量:0.5g 名称有機穀物加工品 原材料名酵母、有機小麦、有機とうもろこし 内容量30g(3g×10)※1個あたり 保存方法冷暗所に保管し、開封後は冷蔵庫に入れ1ヶ月以内にお使いください 原産国名ドイツ 販売者株式会社 風と光 加工者高橋ソース株式会社 広告文責 有限会社エムアンドティ 神奈川県横浜市鶴見区 鶴見中央1-25-1パル甲陽ビル3F TEL:045-504-9137 JAN:4560342330297 ▼宅急便(送料別)はこちら 代引OK・日時指定OK 風と光 ドライイースト 30g (3g×10袋) ※宅急便・送料別

製菓・製パン材料ドライイーストの人気商品ランキング 第7位

サフ インスタント ドライイースト 金 3g 30袋入り 送料無料 その1

商品名:サフ インスタント ドライイースト 金 3g 30袋入り 送料無料

ショップ名:PrimeSellerJapan 楽天市場店

サフ インスタント ドライイースト 金 3g 30袋入り 送料無料 富澤商店商品紹介サフ インスタントイースト金 The Original 世界の定番/高糖用多糖パン用。

糖分5%以上の高糖の生地に対し発酵力に優れています。

デニッシュ、パネトーネなどに。

日本の生イーストと変わらぬ用途で使用することができ、豊富なガス発生量により優れた発酵力を発揮するパン酵母です。

イースト臭がなく、高糖配合で発酵の香りをフルに活用できます。

冷蔵温度帯でも安定した効力を発揮します。

ビタミンC有用途 : 食パン、バターロール、菓子パンなどほとんどのパンに。

賞味期限 : 未開封時 製造から24ヶ月糖配合目安 : 糖配合(対粉)5%〜栄養成分表示(100gあたり) : エネルギー396kcal たんぱく質44.8g 脂質6.3g 炭水化物40.1g 食塩相当量0.2g内容量 : 3g × 30袋セット※当店は配送規定サイズを超過する場合、個商品のみ(外箱外袋不同梱)を再梱包し発送致しますので予めご了承下さい。

製菓・製パン材料ドライイーストの人気商品ランキング 第8位

酵母 とかち野酵母 インスタントドライイースト ニッテン 5g×6 ドライ酵母_ その1

商品名:酵母 とかち野酵母 インスタントドライイースト ニッテン 5g×6 ドライ酵母_

ショップ名:ママパン

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 雄大な北海道の大自然で育った「エゾヤマザクラのさくらんぼ」を分離源とした北海道十勝産の酵母です。

とかち野酵母は自然界から分離された酵母の中では珍しく、パン生地を膨らませるために必要な麦芽糖を発酵する能力を備えています。

さらに、糖濃度が高くても発酵できる力をあわせ持つ優れた酵母です。

そのため、食パンから菓子パンまで幅広くご使用いただけます。

また、本商品は真空包装なので保存性が高く、使いやすい小分けタイプ(約1斤分)。

予備発酵不要なインスタントタイプなので、粉に直接混ぜてご使用いただけます。

手ごねはもちろん、ホームベーカリーにも最適です。

【使用方法】 ・ホームベーカリーをご使用の場合 お持ちのホームベーカリーの取り扱い説明書に従ってご使用下さい。

・手ごねによる製パンの場合 直接小麦粉に混ぜて、他の材料と 温水(25〜40℃) を加えてこねてください。

冬期や室温が低い場合は、予備発酵を行なうとより安定した発酵が得られます。

・とかち野酵母インスタントドライイーストについて 使用方法としましてはサフインスタントドライイーストと大きな違いはございません。

パン生地を仕込んでいただく際は、生地の捏ね上げ温度28℃を目安に気温が高くなる時期には、冷蔵庫で冷やした水を使用いただいたりまた冬場には水温を高くしていただくく等、水温で捏ね上げ温度の調整を行っていただけますと幸いです。

また、膨らみについてですが、とかち野酵母インスタントドライイーストは、「野生酵母」由来のため生地の糖配合量や、小麦粉の品種などにより「サフ インスタントドライイースト」よりもやや小ぶりになることがあるそうです。

そのため、食パン生地ですとサフインスタントドライイースト量に対し【1.2〜1.3倍】ほどに増やしていただく方がより安定して作れます。

(当店ベーカリシェフ清水) なお、生地の配合にもよることですので、まずはサフインスタントドライイーストと同量で仕込んでいただきもし膨らみが足りない場合には、1.2〜1.3倍を目安にイースト量を増やしてお試しいただけますと幸いです。

関連レシピ はるゆたか全粒粉クッペ 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。

ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。

気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国 名称 乾燥酵母 原材料名 酵母(北海道)/乳化剤、V.C 保存方法 高温多湿を避け保存して下さい 製造者 日本甜菜製糖株式会社 東京都港区三田三丁目12番14号 製造所 日本甜菜製糖株式会社 清水バイオ工場 北海道上川郡清水町字清水第2線53番地 使用上の注意 イーストは生きものですので、空気、温度湿度などの影響により、発酵力が弱まります。

開封後の袋は、密封して冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお使いください。

※本品は真空包装のため開封前は固くしまっていますが、開封後はサラサラの顆粒状になります。

本製品に使用している乳化剤は乳由来ではありません。

バーコード 4904310325111 成分表示 栄養成分表示1袋(5g)当たり 熱量 20kcal たんぱく質 1.5g 脂質 0.4g 炭水化物 2.7g 食塩相当量 0.014g (この表示値は、目安です。

) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 7大アレルギーは含まれておりません。

その他この商品についてのアレルギー情報 本製品に使用している乳化剤は乳由来ではありません。

(2019年12月3日更新) ただ今のイチオシ

製菓・製パン材料ドライイーストの人気商品ランキング 第9位

サフ インスタント ドライイースト 赤 500g×2個 業務用 その1

商品名:サフ インスタント ドライイースト 赤 500g×2個 業務用

ショップ名:くまの中谷商店

商品情報商品名 インスタントドライイースト 赤名称インスタントドライイースト 原材料名パン酵母/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC内容量 500g原産国名フランス 栄養成分表示(100g当たり)熱量……392kcalたんぱく質……45.2g脂質……5.9g 炭水化物……39.5g食塩相当量……0.2g PC版で見る≫

製菓・製パン材料ドライイーストの人気商品ランキング 第10位

ホシノ天然酵母パン種 500g その1

商品名:ホシノ天然酵母パン種 500g

ショップ名:パンとお菓子材料のマルコ

クール便(冷蔵)対応商品 【メーカー】有限会社ホシノ天然酵母パン種 【原材料】小麦粉、米、酵母、麹 【保存方法】要冷蔵(10℃以下)。

開封後は密閉容器に入れ、冷蔵庫で保管してください。

ドライイーストに比べ発酵力が弱いため、発酵に時間がかかりますが、そのぶん甘い香り、イーストで作るパンにはない、素朴なのに複雑な味わいが特徴。

冷凍保存はできません。

製パンの前に生種作りが必要です。

生種は冷蔵保存の上1週間以内にお使い下さい。

化学合成物質は使用しておりません。

【生種(なまだね)の作り方】 1.パン種(粉末)に対し、2倍の30℃の温水(温度計で測った水)を用意する。

2.温水とパン種を均一に混合するため、先に温水を容器に入れ、あとからパン種を入れて、よくかき混ぜる。

3.28℃で24時間発酵させ、冷蔵庫(4℃)で1晩保管した後、使用する。

熟成した生種を使用する際は、よくかき混ぜてから使う。

※できあがった生種は、冷蔵庫(4℃)で保管し、7日〜10日で使い切る。

製菓・製パン材料ドライイーストの人気商品ランキング 第11位

日清製粉ウェルナ/スーパーカメリヤドライイーストお徳用 50g その1

商品名:日清製粉ウェルナ/スーパーカメリヤドライイーストお徳用 50g

ショップ名:JET PRICE

【仕様】●注文単位:1箱(50g)【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

【検索用キーワード】日清フーズ ニッシンフーズ ホームメイキング 製菓 すーぱーかめりやどらいいーすと イースト菌 顆粒タイプ お徳用サイズ 製菓材料 お菓子材料 ニッシンフーズ NISSHIN foods にっしんふーず にっしんせいふん ニッシンセイフン 日清せいふん 日清セイフン 日清製粉 お徳用 50g 【JP_LPC】 日清製粉ウェルナ ニッシンセイフンウェルナ

製菓・製パン材料ドライイーストの人気商品ランキング 第12位

白神こだま酵母ドライG 5g×8袋入 お一人様1個まで その1

商品名:白神こだま酵母ドライG 5g×8袋入 お一人様1個まで

ショップ名:マルサンパントリー

【商品説明】 1993年に世界自然遺産に指定された「白神山地」のブナの原生林で発見された製パン用酵母です。

通常の「白神こだま酵母」より細かいgranulateタイプ。

ホームベーカリーでも、手捏ねでも使用出来ます。

食パン1斤の小麦粉に対して1袋(5g)の割合でご使用下さい。

【特徴】 溶かさずに直接粉に混ぜて使えます!!使いきり包装 【原材料】 白神こだま酵母 本品製造工場では、卵・乳成分・小麦・そば・落花生・大豆成分を含む製品も製造しています。

【保存方法】 開封後、要冷蔵

製菓・製パン材料ドライイーストの人気商品ランキング 第13位

サフ インスタントドライイースト 青 500g(低糖用・ビタミンC抜き・フランスパン・食パンなど糖分の少ないパン向け) その1

商品名:サフ インスタントドライイースト 青 500g(低糖用・ビタミンC抜き・フランスパン・食パンなど糖分の少ないパン向け)

ショップ名:パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋

2018/09/27 価格改正しております。

商品名 インスタントドライイースト 青(サフ) 原材料 イースト(フランス製造)/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル) 商品規格 500g 商品特徴 原産国:フランス。

赤ラベルからビタミンCを抜いた新しいタイプのインスタントドライイースト。

素直で扱いやすい落ち着いたパン生地になります。

ビタミンCが無添加のため、生地が緩んで感じることがあります。

粉に対して、糖分が12%までの生地に使えます。

予備発酵は不要です。

フランスパン、食パン、バターロール、クロワッサンなど、糖分が低めパンにお使いください。

【使用方法】 粉に直接混ぜ合わせてご使用ください。

※冷水に直接触れないようにしてください。

■ご注意ください■ こちらの商品の賞味期限は製造から2年となっておりますが、輸入商品のため、またメーカーの在庫状況等により1年以上経過した状態で納入される場合もあります。

当店としましては、賞味期限が半年以上あるものをお届けできるよう心掛けておりますので、ご理解のほどお願い申し上げます。

アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。

保存方法 乾燥した冷暗所にて保存してください。

開封後は冷蔵庫で保管し、なるべくお早くお召し上がりください。

配送方法 [常温][冷蔵]のいずれかの温度帯でお届けします。

特記事項 ■ご注意ください■ ※こちらの商品は、在庫状況によってはお取り寄せとなります。

発送までに3〜10日ほどお待ちいただきますので、あらかじめご了承ください。

日程に余裕を持ってご注文くださいませ。

※受注発注のため返品不可商品です。

※クール便を選択の場合、後ほどクール代金を加算させていただきます。

製菓・製パン材料ドライイーストの人気商品ランキング 第14位

アリサン ドライイースト(瓶) 114g その1

商品名:アリサン ドライイースト(瓶) 114g

ショップ名:京都太秦しぜんむら

廃糖蜜で時間をかけてイーストを培養する昔ながらの製法を40年以上続けています。

容量が多いので頻繁にパンを焼く方にはお勧めです。

15分位予備発酵をさせてからお使い下さい。

【NOG】 ■英名: Alishan Baking Yeast ■取り扱いメーカー(原産国): バイタム・ヘッフェ(独) ■商品サイズ: 60×60×60 ■原材料: イースト ■賞味期限: 18ヶ月 商品タグ:イースト 世界中から集めた健康的で持続可能な食材を多数取り揃えています アリサンの自然食品・雑貨トップページへ >>アリサンの製菓材料の商品一覧

製菓・製パン材料ドライイーストの人気商品ランキング 第15位

【食フェス期間限定クーポン配布中!!】《送料無料》とかち野酵母 インスタント ドライイースト 500g × 2袋 日本甜菜製糖 その1

商品名:【食フェス期間限定クーポン配布中!!】《送料無料》とかち野酵母 インスタント ドライイースト 500g × 2袋 日本甜菜製糖

ショップ名:にっぽん津々浦々

エゾヤマザクラのさくらんぼから生まれた野生酵母 「とかち野酵母」は北海道十勝清水町のエゾヤマザクラのさくらんぼを分離源とした野生酵母です。

予備発酵が不要な顆粒タイプなので、ホームベーカリーや手ごねに直接ご使用頂けます。

なお、冬期や室温が低い場合は予備発酵を行うとより安定した発酵が得られます。

食パンから菓子パンまで幅広く使えます。

焼き上がったパンは穏やかな香味を有しています。

※画像はイメージです とかち野酵母 よくある質問 FAQ Q. とかち野酵母を使用したパンにはどのような特長がありますか? A. 「とかち野酵母」はエゾヤマザクラのさくらんぼから分離された酵母です。

パンはさくらんぼの香りにはなりませんが、発酵臭が抑えられたフルーティーな香りに仕上がるという評価をいただいております。

Q. とかち野酵母を使った場合のこねあげ温度はどれ位ですか? A.  他ドライイーストと同様に、おおよそ27℃〜28℃を目安としてください。

Q. 開封した酵母が使い切れません、どうしたら良いですか? A. 開封後は、空気を抜いて袋の口をしっかり閉め冷蔵庫で保管し、なるべく早めにご使用ください。

「とかち野酵母」は北海道十勝産まれ 「地元で食するパンは地元産の素材で作れないか」という帯広畜産大学と北海道農業研究センターの取り組により、開発が始まりました。

北海道十勝地方を中心として採取された花や果実から分離された酵母菌から、パン生地発酵性の高い菌を探し出す取り組みを行いました。

数十種類研究した結果、エゾヤマザクラのサクランボを分離源とする菌株は無糖生地の発酵力のみならず、高糖生地での発酵力にも優れ、焼き上がったパンは穏やかな香味を有していました。

この酵母菌に「とかち野酵母」という名前を与え商品化しました。

この酵母は人手をかけた品種改良は行っておりません。

いわゆる野生酵母ですが、北海道の厳しい自然を生き抜いた力強い生命力を持ちながら、優しい香味を作り出します。

名称 乾燥酵母 原材料名 酵母(北海道)/乳化剤、V、C 内容量 500g × 2袋 賞味期限 製造日から18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。

保存方法 高温多湿を避け保存して下さい。

    栄養成分表示(100gあたり)    エネルギー:398kcal、たんぱく質:29g、脂質:7g、炭水化物:54g、食塩相当量:0.27g      使用上の注意 ・本製品に使用している乳化剤は乳由来ではありません。

・開封後の袋は、密封して冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお使い下さい。

製造者 日本甜菜製糖 株式会社 製造所 日本甜菜製糖 株式会社 清水バイオ工場 関連キーワード 1kg まとめ買い 北海道産 パン種 手作り 製パン 製菓 パン作り 野生酵母 製パン用酵母 とかち 十勝 乾燥酵母 予備発酵不要 顆粒タイプ 野酵母 パン材料 イースト 酵母 発酵 手ごね パン HB 製菓 チャック付き スタンドパック 大容量 お得 スタンドパウチ ニッテン この商品のお買得なセットはこちらから その他おススメの商品はこちらから 日本甜菜製糖のその他の商品はこちらから

製菓・製パン材料ドライイーストの人気商品ランキング 第16位

パネトーネマザーN 500g×20袋セット/箱【パン用酵母】 その1

商品名:パネトーネマザーN 500g×20袋セット/箱【パン用酵母】

ショップ名:こだわり食材 572310.com 楽天店

でき上がりのしっとり感と豊かな風味のパン用酵母です。

イタリアで長く植え継いでこられたパネトーネ菌を小麦粉で培養し、そのまま乾燥し粉末化したものに、約24%のドライイースト(フェルミパン)を加えた ものです。

名称:発酵種乾燥粉末 原材料名:発酵種(国内製造)、小麦粉、酵母/乳化剤、(一部に小麦を含む) 内容量:500g×20袋 賞味期限:商品ラベルに記載 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存。

開封後は冷蔵保存。

販売者:株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 製造元:株式会社パネックス 岐阜県可児市菅刈575-12 ■お届け商品の賞味期限 残り5ヶ月以上 ■パネトーネマザーは種の培養に小麦粉を用いますので、全体の約70%を小麦粉が占めています。

パネトーネマザーNは、北海道産小麦粉を使用した、当店オリジナルの商品です。

■ホームベーカリーの場合、1斤あたり12g〜14gを小麦粉などと一緒に最初から入れてください。

予備発酵・種起こしは不要です。

■500g商品×20袋(1箱)の箱単位での商品となります。

(商品ラベルは外装の箱のみです。

) メーカーからの箱に送り状を貼ってお届けとなります。

お届けに際しましては細心の注意を払うように運送会社に手配・指示しておりますが、 輸送時の衝撃等で箱につぶれが生じる場合がございますので、あらかじめご了承ください。

製菓・製パン材料ドライイーストの人気商品ランキング 第17位

【レビュー投稿で500円クーポン贈呈】有機 ドライイースト 無添加 天然 酵母 180g 6袋 その1

商品名:【レビュー投稿で500円クーポン贈呈】有機 ドライイースト 無添加 天然 酵母 180g 6袋

ショップ名:五宝堂 楽天市場店

【レビュー投稿で500円クーポン贈呈】有機 ドライイースト 無添加 天然 酵母 180g 6袋 送料無料 風と光 オーガニック 有機JAS パン用 酵母 【商品名】有機穀物で作った天然酵母【内容量】180g(3g×60袋)【特徴】100%オーガニックの有機JASを取得したパン用酵母。

ホームベーカリー1斤用使い切りタイプです。

ドライイーストタイプだから使いやすく、素材の風味を引き出せます。

【使い方】有機天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご使用下さい。

ぬるま湯などの水に溶いて使用すると、酵母の力が衰えて発酵力が鈍ります。

【賞味期限】製造から1年間【原産国】ドイツ【保存方法】直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。

開封後は口をしっかり閉めて冷蔵庫に入れ、1ヶ月以内に使用してください。

冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避け下さい。

商品情報 商品名 有機穀物で作った天然酵母 原材料名 酵母、有機小麦、有機とうもろこし(遺伝子組み換えではない) 内容量 180g(3g×60袋) 賞味期限 製造から1年間(別途商品ラベルに記載) 保存方法 直射日光を避け、冷暗所保存して下さい。

開封後の保存は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヶ月以内に使用してください。

冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避け下さい。

製造者 株式会社風と光神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-21-1 販売者 ウィステル合同会社埼玉県三郷市笹塚56-1 備考 モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合がございます。

製菓・製パン材料ドライイーストの人気商品ランキング 第18位

とかち野酵母 インスタント ドライイースト 500g 業務用 その1

商品名:とかち野酵母 インスタント ドライイースト 500g 業務用

ショップ名:製菓材料・厨房器具 吉田商店

製菓・製パン材料ドライイーストの人気商品ランキング 第19位

saf (サフ) マジミックス39 500g(常温) 業務用 その1

商品名:saf (サフ) マジミックス39 500g(常温) 業務用

ショップ名:業務用製菓材料のスイートキッチン

原材料 グリセリン脂肪酸エステル、小麦粉、リン酸カルシウム、サンフラワーオイル、ビタミンC(アスコルビン酸)、ヘミセルラーゼ、α-アミアラーゼ 原産国名 フランス 内容量 500g 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて、冷暗所に保存してください。

※開封後は要密閉にて湿気を避けて保管下さい。

基本配合 (粉に対して) ストレート法:0.1〜0.2% 冷蔵生地  :0.2〜0.3% 冷凍生地  :0.4%以上

製菓・製パン材料ドライイーストの人気商品ランキング 第20位

【冷凍】サフセミドライイーストレッド 400g その1

商品名:【冷凍】サフセミドライイーストレッド 400g

ショップ名:パンとお菓子材料のマルコ

クール便対応(冷凍)商品 【メーカー】サフ社(フランス) 【原材料】イースト(サッカロミセス、セレビシエ)、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル) 【原産国】フランス 【保存方法】冷凍庫-18℃にて保存。

開封後は冷凍保管または冷蔵保管の上でできるだけ早く使用してください。

サフセミドライは出来たてのフレッシュなイースト。

生イーストとドライイーストの中間的な水分量(約25%)で、溶解性がよく冷水耐性に優れた顆粒性のイーストです。

不快なイースト臭がなく、発酵本来の豊かな香りが特徴です。

直接触れる心配がないので使いやすく衛生的。

※冷凍庫から取り出してすぐご使用には問題ないですが、ホームベーカリーでのタイマー設定でのご使用は不向きです。

赤ラベルは、長い時間じっくりと発酵させて甘い香りと旨味を引き出します。

食パン、フランスパンなどの糖分の少ないパンに最適です(砂糖量 対粉0〜5%)。

生イーストと比べて、格段に長持ち。

400gセミドライパック1パックは500gの生イースト2本に相当します。

【標準使用量】生イーストの40%を目安にしてください。

製菓・製パン材料ドライイーストの人気商品ランキング 第21位

アリサン ニュートリショナルイースト 200g イースト ビタミンB ドライイースト 酵母 アリサン・オーガニックセンター ALISHAN alishan その1

商品名:アリサン ニュートリショナルイースト 200g イースト ビタミンB ドライイースト 酵母 アリサン・オーガニックセンター ALISHAN alishan

ショップ名:CherieBOX * おもちゃ 靴下 手袋

ショップトップ > カテゴリトップ > ナッツ・ドライフルーツ・食品 > 有機アリサン > 粉類説明イーストといってもパンに使われるイーストではありません。

これは黄色のパウダー状のもので、チーズに似た風味なので、サラダに振りかけたり、スープに入れたりして召し上がって下さい。

ベジタリアンの方が不足しがちなビタミンB類が大変豊富です。

一日大さじ一杯程度を目安に摂取してください。

詳細・内容量/サイズ:  22.68kg: 単品重量:25.0200g: (縦)200 x (横)120 x (高)20 単品重量:0.207KG1kg: 単品重量:1.1・原産国:  アメリカ・賞味期限:  10ヶ月・保存方法:  直射日光、高温多湿を避け常温保存・開封後賞味期限:  出来るだけ早く消費・添加物:  B3,B6,B2,B1,B9,B12・アレルギー表示:  本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。

特徴・乳製品不使用・ベジタリアン・コーシャ原材料ドライイースト, B3 (ナイアシン), B6 (ピリドキシン塩酸塩), B2(リボフラビン), B1 (チアミン塩酸塩), B9 (葉酸), B12成分情報目安量: 16g熱量: 60kcalたんぱく質: 8g脂質: 0.5g炭水化物: 5g食塩相当量: 0.08g類似商品はこちらアリサン ニュートリショナルイースト 1kg …5,692円アリサン ニュートリショナルイースト 22.6…99,554円アリサン パセリ フレーク 500g ハーブ …7,362円アリサン パセリ フレーク 20g ハーブ 香…882円QAI認証 アリサン シナモンスティック 50…4,710円QAI認証 アリサン シナモンスティック 20…882円有機JAS アリサン ドライトマト 50g ト…698円有機JAS クランベリー ベリー 60g アリ…898円有機JAS ブルーベリー ベリー 60g アリ…1,098円アリサン ローズマリー 500g ドライ ハー…5,498円

製菓・製パン材料ドライイーストの人気商品ランキング 第22位

風と光 有機穀物で作った天然酵母ドライ イーストタイプ (9g×1包) その1

商品名:風と光 有機穀物で作った天然酵母ドライ イーストタイプ (9g×1包)

ショップ名:ビバおはようSHOP

100%オーガニックの有機JASを取得したパン用酵母。

ドライイーストタイプだから使い易く、素材の風味を引き出させます。

酵母を有機穀物で造った糖分を栄養源にして、オーガニックの栄養素で 育てたドライイーストタイプの天然酵母です。

【有機JAS認定】 原料はすべて遺伝子組換フリー。

廃糖蜜や化学薬品等は一切使用せず、素朴な原料と方法によって作られた酵母です。

■商品名:有機穀物で作った天然酵母 ■内容量:9g ■原材料:酵母、有機小麦、有機とうもろこし(遺伝子組み換えでない) ■原産国:ドイツ ■賞味期限:1年 ■発売元:株式会社風と光

製菓・製パン材料ドライイーストの人気商品ランキング 第23位

サフ セミドライイースト(冷凍) 赤 400g【パン材料・ルサッフル・手作り・冷凍イースト・ホームベーカリー・食パン】 その1

商品名:サフ セミドライイースト(冷凍) 赤 400g【パン材料・ルサッフル・手作り・冷凍イースト・ホームベーカリー・食パン】

ショップ名:パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ

■内容量 400g ■メーカー ルサッフル(フランス) ■保存方法 -18℃で冷凍保存して下さい。

開封後は、なるべくお早めにご使用下さい。

■発送方法 クール便(冷凍) ■原材料 乾燥酵母、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル) ■アレルギー 特になし ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 320kcal たんぱく質 35.6g 脂質 4.6g 炭水化物 34g 食塩相当量 0.1g ■コメント セミドライイーストは出来立てのフレッシュなイーストです。

密閉させたパックによる高い保管性。

不快なイースト臭がなく、発酵本来の豊かな香りが特徴です。

冷水耐性にも優れ、溶解性がよいためあらゆるパン・製法に。

生イースト換算値 400gのセミドライイースト1パックは500gの生イースト2本分に相当します。

※標準使用量:通常のドライイーストと同量でご使用ください。

生イーストの40%を目安にしてください。

※開封後は開封口を密閉し、冷凍庫(−18℃)にて保管。

解凍後の再冷凍不可。

製菓・製パン材料ドライイーストの人気商品ランキング 第24位

【500円OFFクーポン配布中】 \楽天ランキング1位/ アリサン ニュートリショナルイースト 200g 3個 イースト 酵母 ベジタリアン チーズ チーズ風味 パウダー サラダ スープ 送料無料 即納 その1

商品名:【500円OFFクーポン配布中】 \楽天ランキング1位/ アリサン ニュートリショナルイースト 200g 3個 イースト 酵母 ベジタリアン チーズ チーズ風味 パウダー サラダ スープ 送料無料 即納

ショップ名:keyroom 楽天市場店

\楽天ランキング1位/ アリサン ニュートリショナルイースト 200g 3個 イースト 酵母 ベジタリアン チーズ チーズ風味 パウダー サラダ スープ 送料無料 即納 翌日配達 送料無料 商品情報 発送について ※北海道、沖縄への配送不可。

自動キャンセルとなります。

商品名 アリサン ニュートリショナルイースト 内容量 200g/個 お召し上がり方 本品とオリーブオイルと醤油を混ぜたニュートリソース。

醤油がニュートリの独特の風味によく合います。

パンやゆでたじゃがいもにぴったりです! 商品説明 ベジタリアンの方が不足しがちなビタミンB類が豊富。

チーズに似た風味です。

イーストといってもパンに使われるイーストではありません。

これは黄色のパウダー状のもので、サラダに振りかけたり、スープに入れたりとそのまま召し上がって下さい。

このイーストにはベジタリアンの方が不足しがちなビタミンB類が大変豊富で、イーストの香りがやや感じられるチーズに似た風味です。

普段の料理にそのまま足してお使いいただけます。

原材料 ドライイースト、B3 、B6、B2、B1、B9、B12 栄養成分表示(100gあたり) 16gあたりエネルギー:60kcaL、たんぱく質:8g、脂質:0.5g、炭水化物:5g、食塩相当量:0.08g 原産国 アメリカ メーカー アリサン 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存。

注意事項 本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しています。

製菓・製パン材料ドライイーストの人気商品ランキング 第25位

天然酵母 ドライイースト オーガニック 有機穀物で作った天然酵母 30g 15個セット 送料無料 その1

商品名:天然酵母 ドライイースト オーガニック 有機穀物で作った天然酵母 30g 15個セット 送料無料

ショップ名:メンコスジャパン

有機穀物で作った天然酵母は、100%オーガニックの有機JASを取得したパン用酵母。

ホームベーカリー1斤用使い切りタイプです。

ドライイーストタイプだから使い易く、素材の風味を引き出させます。

<風と光> 私たちは「食の物語」を紡いでいます 最近ではスーパーに並ぶ食品にも、「無添加」「無着色」「有機栽培」「特別栽培」「塩分控えめ」といった表示をごく普通に見かけるようになりました。

私たちは、「環境や地域に関わりながら食品をつくる人々」という食の物語を作る一員にもなっていきたいと考えています。

そのためには、食べ物を作り出した人の顔や土地、そこにある風景や気候、こだわりの想い、食べ物が持つ物語まで伝えること。

そして、そこから生産者、その食べ物を口にするすべての人々が、健康で幸せでいられること…。

そのような点と点が結びついて線になり、最後には丸い輪になって循環し、想いが繋がってゆくことが大切ではないでしょうか。

それこそが、私たちの「食の物語」です。

■商品名:有機穀物で作った天然酵母 30g 天然酵母 ドライイースト オーガニック 有機穀物で作った天然酵母 パン作り 酵母 送料無料 ■内容量:30g×15 ■原材料名:酵母、有機小麦、有機とうもろこし(遺伝子組み換えではない) ■栄養成分表示:(1食100g当たり) エネルギー:325kcal たんぱく質:35g 脂質:7g 炭水化物:18g 食塩相当量:0.5g ■アレルギー表示:小麦 ■メーカー或いは販売者:風と光 ■賞味期限:1年 ■保存方法: 直射日光を避け、冷暗所保存して下さい。

開封後の保存は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヶ月以内に使用してください。

冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避け下さい。

■区分:食品 有機JAS ■製造国:ドイツ ■注意事項: 有機天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご使用下さい。

ぬるま湯等の水に溶いてお使いにならないで下さい。

直接溶かすと酵母の力が衰えてしまい発酵力が鈍ります。

【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。

実際の期日についてはお問い合わせください。

※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せとなる場合がございます。

※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。

※メール便はポスト投函です。

代引きはご利用できません。

厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。

外装ダメージについては免責とさせていただきます。

製菓・製パン材料ドライイーストの人気商品ランキング 第26位

【食フェス期間限定クーポン配布中!!】《送料無料》秋田十條化成 白神こだま酵母ドライ 200g × 2個 製パン用酵母 その1

商品名:【食フェス期間限定クーポン配布中!!】《送料無料》秋田十條化成 白神こだま酵母ドライ 200g × 2個 製パン用酵母

ショップ名:にっぽん津々浦々

世界自然遺産・白神山地から発見された野生酵母。

発酵力に優れ、本格的なパンを短時間で焼き上げます。

世界自然遺産「白神山地」から発見された純天然酵母です。

一切の添加物を加えない自然のままの酵母で発酵力にも優れ、種起こしの必要がありません。

自然界のトレハロースを多く持っており、少しの糖分で自然な甘さの柔らかいパンが焼き上がります。

自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパン作りをお楽しみください。

食事用パンで粉の重量の0.8〜1.5%、菓子パンで粉の重量の2〜5%を目安に、温水で溶かしてから入れてください。

※画像はイメージです   ブナの原生林からうまれた神秘の酵母 800万年前日本海が隆起してできたと言われているのが、秋田県と青森県にまたがる白神山地です。

1993年12月屋久島とともに日本で初めて世界自然遺産に指定されました。

その原始的ブナ林は世界的にも貴重な財産です。

その世界自然遺産指定地域内で監督官庁の許可を得て採取した腐葉土の中から、工学博士/小玉健吉氏と秋田県総合食品研究所の共同研究によって製パンに非常に適した酵母が発見されました。

腐葉土から分離された約500株の中から発酵性のあるものを選抜し、さらに「醗酵力の強いもの」「増殖力の旺盛なもの」「香りの良いもの」・・・と、ふるいにかけ最後にたった一株だけが残りました。

それが白神こだま酵母だったのです。

  ■名称 乾燥酵母 (製パン用酵母) ■原材料名 酵母 ■内容量 200g × 2個 ■保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。

■賞味期限 製造日より18ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。

■使用上のご注意 ・酵母は温度や湿度の影響で発酵力が低下する場合もございますので、お買い上げ後は冷蔵庫での保存をお願いいたします。

なお、開封後はなるべく早めにお使いください。

・本製品は関しましては、充填時の空気残量に多少のばらつきがございますが品質には何ら影響がございませんので安心してお使いください。

■販売者 秋田十條化成株式会社 セット品、秋田十條化成のその他の商品はこちらから

製菓・製パン材料ドライイーストの人気商品ランキング 第27位

【あす楽 送料無料】 ニッテン とかち野酵母 インスタント ドライイースト 1箱(5g×6袋) ドライ酵母 パン材料 北海道産 天然酵母 イースト菌 その1

商品名:【あす楽 送料無料】 ニッテン とかち野酵母 インスタント ドライイースト 1箱(5g×6袋) ドライ酵母 パン材料 北海道産 天然酵母 イースト菌

ショップ名:Cosmostation 楽天市場店

【あす楽 送料無料】 ニッテン とかち野酵母 インスタント ドライイースト 1箱(5g×6袋) ドライ酵母 パン材料 北海道産 天然酵母 イースト菌 予備発酵が不要!ホームベーカリーや手ごねに直接ご使用頂けます。

北海道十勝地方を中心として採取された花や果実から分離された酵母菌より、パン生地発酵性の高い菌を探し出す取り組みを行いました。

数十種類の分離株の中、エゾヤマザクラのサクランボを分離源とする菌株は無糖生地の発酵力のみならず、自然界から分離された菌株には珍しく高糖生地での発酵力にも優れ、焼き上がったパンは穏やかな香味を有しておりました。

この酵母は人手をかけた品種改良は行っておりません。

いわゆる野生酵母ですが、北海道の厳しい自然を生き抜いた力強い生命力を持ちながら、優しい香味を作り出します。

原材料名:酵母/乳化剤、V.C

製菓・製パン材料ドライイーストの人気商品ランキング 第28位

白神こだま酵母ドライG 5g×8袋│製菓材料 ドライイースト・酵母 その1

商品名:白神こだま酵母ドライG 5g×8袋│製菓材料 ドライイースト・酵母

ショップ名:ハンズ(HANDS)楽天市場店

詳細説明【特長】・白神こだま酵母が手間のかからない、ホームベーカリー専用になりました。

 商品仕様(スペック)内容量(約):5g×8袋原材料:酵母原産国:日本

製菓・製パン材料ドライイーストの人気商品ランキング 第29位

【レビューを書いて500円OFFクーポン配布中!】 サフ インスタント ドライイースト (青) 500g×2個セット 酵母 お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 乾燥酵母 ビタミンC無添加 ルサッフル その1

商品名:【レビューを書いて500円OFFクーポン配布中!】 サフ インスタント ドライイースト (青) 500g×2個セット 酵母 お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 乾燥酵母 ビタミンC無添加 ルサッフル

ショップ名:リフココ 〜食と暮らしにプラス〜

【レビューを書いて500円OFFクーポン配布中!】 サフ インスタント ドライイースト (青) 500g×2個セット 酵母 お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 乾燥酵母 ビタミンC無添加 ルサッフル ショップレビューまたは商品レビューを書いて「500円または100円OFF」クーポンを配布中♪ 商品のご意見ご感想をどしどしお待ちしております(^-^) 商品情報 商品説明 ●従来のインスタント・ドライイースト赤ラベルからビタミンCを抜いた新しいタイプです。

●イースト菌は赤と同じで、素直で落ち着いた生地が得られます。

●フランスパン、食パンなど、糖分の少ない生地(砂糖量:対粉0~15%目安)にお使い下さい。

●ビタミンCが入っていないので、必要以上に生地が締まらず、生イースト同じ作業性が得られます。

●大容量タイプ、2個セットです。

原材料 パン酵母/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル) 内容量 500g×2個セット 栄養成分 (100g当たり)熱量:391kcal たんぱく質:45.0g 脂質:5.7g 炭水化物:39.9g 食塩相当量:0.2g※この表示値は、目安です。

召し上がり方 粉に直接又はぬるま湯(30℃位)で溶いて使用。

冷水には直接触れないようにします。

予備発酵は不要です。

賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避けて、常温で保存して下さい 商品区分/原産国 食品/フランス

製菓・製パン材料ドライイーストの人気商品ランキング 第30位

日清 スーパーカメリヤドライイースト お徳用 50g 乾燥酵母。パン材料。イーストの通販。スイーツ作り。製菓。お菓子。イースト菌。全品保証書。パン酵母菌 翌日配達 その1

商品名:日清 スーパーカメリヤドライイースト お徳用 50g 乾燥酵母。パン材料。イーストの通販。スイーツ作り。製菓。お菓子。イースト菌。全品保証書。パン酵母菌 翌日配達

ショップ名:手作り工房のトレンチヨシダ

おいしいパンが作れます。

イーストならではの得られない香ばしい香り。

生イーストの半分以下の使用量で優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のパン酵母です。

イースト臭は少ないです。

温度帯(25℃〜30℃)でも安定した効力を発揮します。

糖配合は0〜10%です。

ビタミンC有り。

予備発酵不要の顆粒タイプなので、粉に直接混ぜて使えます。

真空包装なので、長期保存可能です。

用途 菓子パン、バターロール、食パンなど。

日本のメーカーを応援しませんか。

送料は5個以下はネコポスで発送。

6個以上は宅急便で送ります。

別途送料がかかります。

商品名 ドライイースト 原産国 フランス 送料無料  消費期限 箱に記載 当日発送(10時まで。

日祝除く) パン作り。

クッキー作りに。

日清製粉 使用方法 手ごねの場合 直接粉に混ぜ、温湯(25〜45℃)と一緒に他の材料を加えてこねてください。

ホームベーカリをご使用の場合 お手持ちの機器の取り扱い説明書に従ってご使用ください。

スーパーカメリア ※本品は真空包装ですので、開封前は固まっているように見えますが、問題ありません。

開封後はサラサラの顆粒状にになります。

名称:ドライイースト 原材料:イースト・乳化剤、ビタミンC 内容量:50g 保存方法:直射日光、高温、多湿の場所を避けて保存してください。

原産国:フランス 使用上の注意:イーストは生き物ですので温度、湿度、空気などによって少しずつ発酵力が弱まります。

開封後は袋の切り口を折り曲げテープで密封し、冷蔵庫などで保存してください。

※多いい少ない(3g〜500g)すべてのイーストに共通ですが、開封後約1カ月を目安にお使いください。

ビタミンCはパン生地のグルテン構造を強化する作用がありますので、ビタミンCが入っている方が、 安定したボリュームのパンを作れます。

また、ビタミンCが含まれるイーストは、グルテンが強くなるため、 しっかりとした食感に感じられる傾向がございます。

日清フーズ 101-8441 東京都千代田区神田錦町1−25 0120-244-157 広告文責:有限会社トレンチヨシダ0796-44-0502